Čočka na kyselo s vejcem podle dědy
Asi hodinu ji necháme namočenou a pak ji zhruba další Scedíme a vodu z čočky nevyléváme, ale odložíme si
Získejte lepší náladu, díky čokoládě!
Ačkoliv v chuťových preferencích stále vede mléčná, čím dál častěji saháme také po zdravější čokoládě s vysokým
Poctivý hovězí guláš podle dědy
Maso nakrájíme na kostky. okořeníme majoránkou, prolisovaným česnekem, dochutíme, dle
Jehněčí guláš podle mého dědy
česnek. vše podlijeme vodou a vaříme asi 30 minut. Poté dáme maso stranou a zahustíme moukou, vaříme asi15
Rizoto z dýně s kousky kuřecího masa
Kousky dýně dáme na plech vyložený pečícím papírem, Necháme pár minut stát.
Pečené vepřové koleno podle dědy
vaříme dle velikosti kolene 20-30 minut. Kdo má rád, může koleno ochutit česnekem rozetřeným
Vepřové plátky s cibulí podle dědy
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme Podlijeme vodou a dusíme doměkka.
Salát, jak ho dělal děda
Listy oddělíme a důkladne opereme pod tekoucí vodou Pak vše promícháme se salátovými a listy a hned podáváme
Dědovi utopenci II.
ještě vlažný nalijeme na špekáčky.Uzavřeme a necháme při pokojové teplotě vychladnout a potom je dáme do chladna
Džuveč podle dědy
200 °C) a dle množství pečeme tak, aby bylo vše měkké a maso propečené - cca 1 hod., voda se musí vyvařit
Falafel ala dadas
Nejméně na 8 hodin namočte cizrnu do vody (12 hodin Potom cizrnu pomelte na maso mlýnku společně s cibulí
Hrnkové knedlíky od dědy
připraveným těstem zhruba ze tří čtvrtin nebo asi 3 cm Hrnkové knedlíky od dědy jsou skvělé k dušenému masu
Guláš podle dědy
Na oleji zpěníme cibuli a česnek, osmahneme nakrájené Guláš podle dědy po dovaření podáváme na stůl k jídlu
Halušky dědy Trojáka
Nejvíce času zabere škrábání a strouhání brambor. Halušky dědy Trojáka můžeme podávat jako na Slovensku
Fazole našeho dědy
Fazole našeho dědy necháme v chladu alespoň 2 hodiny Fazole našeho dědy podáváme s čerstvým chlebem.
Ovocný páj + varianta DIA
pudink, je na jiné bázi, krém z něj nenašleháte). Ovoce vydrží déle svěží.Necháme odležet, aby korpus
Domácí marmeláda z pomerančů od pana Cuketky
Pomeranče oloupeme a dáme do hrnce podlijeme vodou pře síto.
Španělský ptáček s knedlíkem podle Káti
Na olivovém oleji orestujeme ptáčky ze všech stran, Ve druhém hrnci rozpustíme máslo, přidáme do něj hladkou
Domácí gulášová polévka podle Káti
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme sádlo nebude cibule téměř černá), přidáme trochu vývaru, ať