Domácí karlovarský knedlík podle Káti
Zvlášť do misky dáme mouku, muškátový květ, sůl, mléko Knedle dáme do vařící, osolené vody na 25 minut (když
Kynutý houskový knedlík podle Káti
Dáme vařit vodu, kterou osolíme. Než dáme šišky do vody, tak je potřeme studenou vodou
Hovězí vývar s knedlíčky pana domácího
Do hrnce s vodou dáme maso a kostí a vaříme asi hodinu Cca po hodině přidáme očištěnou zeleninu a sůl.
Linecké cukroví podle babičky Jany
Poté dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při 160 stupních dozlatova.
Nejlepší uzené maso - poradíme vám jak na něj!
v láku asi 1-8 hodin, dle velikosti. 0,5 cm a libové na 1 cm.
10 důležitých látek pro naše zdraví
Každý den zařaďte do svého jídelníčku například 100 Pro každodenní potřebu stačí dát si hrst ovesných vloček
Maso po italsku a ty nejlepší recepty z něj
A jaké vybrat - spíše prorostlejší, nebo libové? - „il magatello" nebo spodní šál „la sottofesa
Medový chlebíček s datlemi a vlašskými ořechy
medu dejte do zadělávací mísy. Dejte na hodinu péct, pak vyjměte a lehce zmáčkněte
Jáhlová dýňová kaše zapečená v dýni
Takto připravenou kaši necháme 5-10 minut odstát, poté naplníme vydlabané dýně a za pečeme v troubě při 200
Kaše z dýně, pastiňáku a sušených švestek
Všechny suroviny přelijeme vroucí vodou a vaříme asi Přebytečnou vodu slijeme a rozmixujeme na pyré. můžeme
Domácí likér z hořké čokolády podle dědy
Dáme do lahví a do lednice, kde nám vydrží asi dva dny.
Dia piškotová roláda s meruňkami a kávovým krémem
Z bílků ušleháme sníh, při došlehání přidáme Sorbit sejmeme papír z plátu, piškot potřeme krémem, poklademe částí
Zasněžená čokoládová roláda s rybízovým džemem a šlehačkou
Předehřejte si troubu na 180 °C. Šlehačku rozprostřete na džemu a roládu pěkně srolujte
Sopa de ajo
Podle chuti přidáme sůl, polovinu petrželky a krátce vše Pak základ polévky zalijeme vodou.
Telecí krk podle šéfkuchaře Jana Kvasničky
Postup: Telecí krk zavážeme do provázku a opečeme na oleji uložím do pekáče, zalijeme marinádou a pečeme na 135 °C,
Pad Kaphrao - pikantní maso s česnekem a bazalkou
Rozpálíme wok pánev a přidáme do ní trochu oleje. začne směs vonět, přidáme nahrubo pomleté vepřové maso
Bramborová kaše a vepřové pečené maso pro děti
Maso nakrájíme na kousky. Vysypeme na plech, podlijeme vodou a dáme péct do trouby
Zapečená bramborová kaše s kuličkami z mletého masa
Z mletého masa, nakrájené cibule ochucené paprikou, solí a pepřem tvarujeme kuličky, které opečeme na oleji
Dort Pařez - pro dědu Pařízka
Celý třetí díl potřu máslovým krémem, protože na něj , mandlová tresť a voda.
Stroganoff podle dědy šéfkuchaře
100 °C, aby se maso dopeklo a udrželo teplé. V pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm cibuli
Desert ala piňa colada
Z kompotu slijeme štávu a dáme do kastůlku ohřát, Pak vmícháme lehce cukr moučku.
Kuře na zelí (recept od dědy)
Kuře nakrájíme na šestinky a dáme na chvíli odležet Do pekáče dáme na dno 3 kousky odkrojeného másla, na
Kynutý koláč tety Dany
borůvkami a drobenkou promnutou z uvedených surovin a dejte péct na cca 20 minut.