Bramborové noky (špalíky, šišky) s medvědím česnekem
Předem vařené brambory ve slupce, necháme zchladnout, oloupeme a nastrouháme najemno do mísy. Medvědí
Svěží bramborový salát s Little Gem salátem
vařené brambory pokrájíme na plátky nebo kostičky, cibulku
Bramborová polévka s červenou řepou a farmářskou slaninou
Na sádle osmahneme nastrouhanou kořenovou zeleninu, na kostky nakrájené brambory a červenou řepu. Přidáme
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím
Cibulku nakrájíme najemno a osmahneme na sádle. Až bude cibule zlatavá, zasypeme ji moukou, promícháme
Vepřová pečeně s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Cibuli s česnekem oloupeme, nakrájíme na kolečka a
Svěží bramborový salát s rajčaty a salátovými okurkami
Brambory dáme vařit do osolené vody. Oloupané okurky a omytá rajčata nakrájíme na kostičky. Na zálivku
Pečený bůček s bramborovou kaší a cibulovým přelivem
Do výpeku dáme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme
Bramborové placky s uzeným lososem a koprovým dipem
Brambory zbavíme slupky, vložíme do mísy a rozšťoucháme je. Přidáme na kostičky nakrájeného lososa,
Bramborový krém s řeřichou, medvědím česnekem a petrželkou
Vývar přivedeme k varu, vložíme oloupané brambory, pokrájené na menší kousky a vaříme doměkka. Bylinky
Bramborový salát se sušenými rajčaty, olivami a kapary
čerstvě mletým pepřem, dobře promícháme a nalijeme na bramborovou salát, podobně jako jiné saláty podávat jako teplý bramborový
Bramborová papilota s kuřecím a vepřovým masem (Živáňská)
Cibuli oloupeme, nakrájíme na slabší půlkolečka a Na brambory dáme polovinu cibule, na cibuli dáme polovinu
Mleté hovězí maso zapečené v bramborové kaši
V kastrole rozehřejeme olej, přidáme cibuli, celer, směs, popřípadě ji dáme do 1 velké mísy, a pokryjeme bramborovou
ŠVESTKOVÁ OMÁČKA (k uzenému masu s bramborovým knedlíkem)
opečeným uzeným masem (nejlepší je moravské uzené), bramborovým knedlíkem a dozlatova opečenou cibulkou (nakrájenou
Křupavé bramborové placky se strouhanou parenicou a slaninou
brambory nastrouháme nahrubo, přidáme nasekanou jarní cibulku
Pikantní vepřová panenka s bylinkami a bramborovými špalíčky
Panenku zbavíme blan, potřeme olejem, osolíme a opepříme, necháme hodinku odležet. Na pánvi rozškvaříme
Zapečené mleté maso s kapustičkami a bramborovou peřinkou
Mleté maso osmahneme s cibulí pokrájenou na kostičky pekáčku vložíme maso s kapustičkami a přikryjeme bramborovou
Bramborové noky s baby špenátem, šunkou a smetanou
Noky uvaříme v osolené vodě. Na másle opečeme nakrájenou šunku a přidáme špenát, promícháme a po chvíli
Vídeňský telecí řízek a vídeňský bramborový salát
zalijeme horkým vývarem, přidáme nakrájenou červenou cibuli
Bramborové knedlíky s uzeným masem a kysaným zelím.
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli. Zelí nakrájíme, aby nebylo dlouhé a přidáme na cibuli
Bramborové nočky s uzeným masem, houbami a rukolou
rozehřejeme trochu oleje, vložíme pokrájené bílé části cibulek
