Brambory si uvaříme ve slupce den předem. vyválíme rukama válečky s kterým nakrájíme stejně velké noky
Z vlažného mléka, droždí, cukru a trošku mouky necháme vzejít kvásek. Poté přidáme všechnu mouku a vypracujeme
Přes síto na halušky uděláme nočky. Noky servírujeme přelité smetanovou směsí se šunkou
Našlo rozpustíme, pak do nej zašleháme vejce, šperků Lžíci nebo ručně trvarujeme noky, které vaříme ve vroucí
Z hmoty tvarujeme noky a vaříme je ve vroucí vodě. Hotové noky posypeme zbytkem čedaru.
zaprášíme moukou a uděláme světlou jíšku, přidáme vejce, petrželku Z jíšky děláme noky, které zavaříme do polévky a povaříme
Z takto připraveného těsta vytvarujeme noky a vaříme
Z těsta odkrajujeme lžičkou malé noky, které vaříme Hotové nočky pokapeme ihned rozpuštěným máslem.
Na pánvi vhodné do trouby orestujeme na oleji nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Asi po 8 minutách
Vepřový bok omyjeme, osušíme a vytvoříme uprosřed ostrým Pekáč vymažeme trochou tuku, maso do něj dáme kůží
Na vále smícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem, kakaem a vyhloubíme důlek. Dokola rozmístíme na kousky
omyjeme a ostrým nožem nařízneme do pruhů kůži i s tukem Bok přendáme do většího a vyššího pekáče.
Marinádu necháme vychladnout a naložíme do ní osolené Necháme marinovat 2 hodiny či přes noc.
Cukr dáme do rendlíku, zalijeme sherry a na mírném plamenu zahřejeme. Přidáme zázvor, česnek a vaříme
Podávejte s bramborovými noky a dušeným zelím. Noky vkládejte do vroucí vody postupně.
marmelády nebo povidel a dle chuti posypeme například mákem
K nim přidáme mouku, sůl a pažitku. Propracujeme těsto, ze kterého tvoříme noky.
hotové omáčky zamícháme asi lžíci másla a podáváme s bramborovými noky a zeleninou dle chuti...
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme. Přidáme vejce, rozmačkaný česnek
Vařené brambory nastrouháme najemno, přidáme krupice, mouku, přisolíme a smícháme na kompaktní hmotu