Petrželové masové šišky
Mleté maso v míse promícháme se strouhankou, petrželkou Výborná je k nim i savojská omáčka.
Kachní prso, pyré z červeného zelí s bramborovými noky
Kachní prso naložíme do tymián a necháme přes noc uležet Nejprve si připravíme bramborové krokety tak, že nastrouháme
Bramborové noky
málo moučnaté, doporučuji přidat trošku solamylu (bramborový škrob), aby se noky nerozvářely.
Bramborové noky
Potom noky pomocí hrotů vidličky a prstů vytvarujte Až bude bublat, hoďte do ní na zkoušku dva tři noky
Bramborové noky
Lžící namočenou ve studené vodě odkrajujeme malé noky Bramborové noky ihned podáváme.
Bramborové noky
Zbylou mouku vysypu na vál a začnu na něm důkladně Někdy dám i vodu novou a osolím ji.3.
Petrželka na způsob kosmatice
hlubší pánvi rozehřejte větší množství oleje tak, aby petrželka Smažte dozlatova, osmažené zbavte přebytečného tuku
Krémová zelená polévka z hladkolisté petržele
Do velkého hrnce dejte vařit vodu, vložte petržel a Povařte asi 20 minut, pak přidejte petržel, osolte
Grilované cukety s ořechy, sýrem a petrželí
Petržele opláchneme, necháme okapat, lístky otrháme Smícháme s petrželovým salátem a podáváme posypané
Bramborové šišky s mákem
Den předem uvaříme brambory ve slupce, necháme vychladnout Scedíme, posypeme mákem s cukrem, polijeme rozpuštěným
Bramborové škubánky s mákem
obrácenou vařečkou do nich uděláme několik otvorů až ke dnu přelijeme rozpuštěným máslem nebo sádlem a posypeme mákem
Bramborové šišky s mákem
osolené vroucí vody, zamícháme, aby se nepřilepily ke dnu Uvařené bramborové šišky servírujeme s mletým mákem
Bramborové šišky s mákem
Na pomoučeném vale z něj uděláme dlouhý váleček, který dílek rozválíme zvlášť na tloušťku asi 2 cm a nožem z něj
Petrželové brambůrky s mátovou omáčkou
Přidáme k nim na plátky nakrájený česnek, lžíci másla Petrželku opereme a najemno nasekáme.
Pórková polévka s petrželovými noky
Během vaření si nachystáme těsto na noky. Vajíčko smícháme s nakrájenou petrželovou natí,osolíme
Masový vývar s petrželovými noky
Do vroucího vývaru lžičkou ukrajujeme malé nočky, které společně s petrželkou, solí, pepřem a hrubou moukou