Uzené maso, zelí a brambory
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Valašské knedlíky se zelím a uzeným
Zelí vymačkáme z nálevu a přidáme do hrnce. Zelí podusíme téměř doměkka.
Uzená kýta s kysaným zelím
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. Podáváme se zelím a knedlíkem.
Moravské uzené se zelím a bramboráčky
Uzené maso nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi na Poté dochutíme solí, octem nebo cukrem.
Uzené maso s kysaným zelím
Potom přidáme zelí, zalejeme 100 ml kysané smetany Do vymazaného pekáče rozložíme udušené zelí, na něj
Bramborové halušky
Těsto propasírujeme přes cedník na halušky přímo do vařící osolené vody a vaříme, než halušky vyplavou
Bramborové halušky
nakrájíme na kostky, nasypeme do velkého hrnce, osolíme a zalijeme Upečenou směs rozmačkáme vidličkou a podáváme třeba se zelím
Zelné listy plněné uzeným masem
Větší listy z hlávkového zelí spaříme vodou a zchladíme Touto nádivkou naplníme rozprostřené zelné listy, pevně
Marinovaný bůček s mrkvovo-bramborovým pyré
Bůček naložíme do směsi koření a necháme nejlépe přes
Uzená krkovička s bramborovou kaší
Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší Podáváme s bramborovou kaší.
Domácí uzené s bramborovou kaší
Uzené maso vložíme do hrnce s vodou a kořením mírně Podáváme s bramborovou kaší a sterilizovanými okurky
Bramborová omeleta s uzeným masem
Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na kostičky. Každý díl brambor s masem v pánvi opečeme, zalijeme
Zelná polévka z hlávkového zelí se smetanou
Zelí nakrájíme nadrobno a dáme vařit do slané vody si připravíme světlou jíšku, rozředíme a přidáme k zelí
Česnekové halušky s uzeným masem a cibulovým zelím
Když halušky vyplavou, scedíme a propláchneme je studenou Promícháme společně s haluškami a prohřejeme.
Biokačenka se zelím, bramborový knedlík
Mezitím připravíme zelí: osmahneme cibulku, přisypeme Přidáme zelí, ochutíme solí-případně i kmínem- a zahustíme
Babiččiny halušky s uzeným
Přidáme k haluškám a uzenému a máme hotovo. Babiččiny halušky s uzeným podáváme jako hlavní chod
Halušky s kysaným zelím
Když halušky vyplavou na povrch, scedíme je. Halušky promícháme s kysaným zelím a podáváme.
Halušky se zelím a slaninou
Když voda vaří, přes haluškovač děláme halušky. Když je zelí hotové, přidáme ho k haluškám i se slaninou
Halušky s kysaným zelím
Mezitím dáme vařit osolenou vodu na halušky. k haluškám a dobře promícháme.
Bezlepkové halušky se zelím
Těsto protlačujeme přes speciální cedník na halušky Promícháme, abychom halušky odlepili ode dna.