Já dělám halušky s uzeným nebo slaninou podle toho, Halušky z kyšky se zelím a uzeným jsou výborné a hlavně
Sáček kysaného zelí propláchneme, překrojíme a přidáme Halušky se zelím a uzeným masem podáváme jako hlavní
Když už máme halušky hotové, smícháme je se zelím a Halušky s kysaným zelím a uzeným podáváme jako chutný
Těsto pak protlačujeme do vroucí vody na sítku na halušky Halušky vaříme jen krátce, dokud nevyplavou na povrch
Přidáme zelí a krátce osmahneme. Dochutíme solí a přidáme nasekanou petrželku.
Ze zelí vymačkáme vodu a brambory nakrájíme na plátky Poslední vrstvou jsou brambory, které posypeme sýrem a zalijeme
Uzenou rolovanou plec nakrájíme na plátky a okraje Bramborovou kaši dáme na talíř, přidáme opečené uzené
Zelí necháme okapat a poté ho smícháme s nastrouhanými Ochutíme solí, pepřem, kmínem, paprikou a přidáme vejce
Příprava masa: Vepřové maso omyjeme a kůži bůčku zvrchu Příprava bramborového pyré: Brambory uvaříme v osolené
Zelí nakrouháme, cibuli oloupeme a zpěníme na sádle Přidáme zelí, krátce osmahneme a zalijeme vodou.
Uzenou slaninu i bůček nakrájíme na kostičky. Na talíře rozdělíme dušené zelí, přidáme rozkrojené
které smažíme na rozpáleném oleji, naplníme uvařeným zelím
Celou směs důkladně promícháme a na pánvi na tuku nebo Přidáme k ní nasekané kyselé zelí, utřený česnek, všechno
Přidáme zelí a podlijeme jalovcem. Bramborové těsta rozválíme na plát a přeneseme na vymazaný
Kůži na bůčku nakrájíme na kostičky. v hmoždíři, přidáme trochu oleje a směsí potřeme bůček
Maso prošpikujeme bůčkem. nasolíme a zakápneme vínem Maso podáváme s dušeným zelím.
Potom přidáme zelí, zalejeme 100 ml kysané smetany Do vymazaného pekáče rozložíme udušené zelí, na něj
Uzené maso nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi na Poté dochutíme solí, octem nebo cukrem.
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. Podáváme se zelím a knedlíkem.
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Dochuťte solí a pepřem. Uzené maso nakrájejte na kostky a orestujte.
Zelí vymačkáme z nálevu a přidáme do hrnce. Zelí podusíme téměř doměkka.