Pečené maso s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
V této směsi necháme bůček 1 hodinu odležet. Vložíme zelí, které neproplachujeme.
Bramborové šišky se zelím a kuřetem - "Sedlácké kuře"
Zelí ochutnáme, případně dosolíme nebo dosladíme dle Do zelí můžete přidat i trochu výpeku z kuřete.
Trhaná kachna / husa se zelím a bramborovými noky
, kterou jsme pekli například k nedělnímu obědu a celou Je-li třeba, můžeme opepřit nebo osolit.Vařené oloupané
Konfitovaná husí stehna s bramborovým knedlíkem a zelím
případně i škrobem), řádně posolte a uprostřed vytvořte důlek Do důlku vyklepněte vejce a začněte zadělávat těsto
Pečená kuřecí stehna se zelím a bramborovým knedlíkem
Zelí podle chuti dosolte a doslaďte. Upečené maso podávejte se zelím a knedlíkem.
Vepřové maso na paprice se zelím a bramborovými šiškami
Maso podávejte s bramborovými šiškami, zelím a čerstvou
Pečená vepřová kýta se zelím a bramborovými noky
a připravíme bramborové těsto. Nakrájené maso podáváme se zelím a bramborovými noky
Lehký bramborový salát s kuřátkem ze sáčku
Salát: Zakysanou smetanu promícháme s hořčicí, solí Potom přidáme olivový olej, aby měl salát lesklý vzhled
Zelné závitky s mletým masem a rajskou na asijský způsob
lžícemi sójovky), prolisovaným česnekem, čerstvým nebo sušeným , klasické nebo pekingské zelí.
BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, ZELNÝM SALÁTEM A BBQ OMÁČKOU
Pečeme úplně doměkka. Trvá to cca 1,5-2 hodiny. Příprava zelí: Zelí nakrájíme na slabé proužky a osolíme
Mexické rizoto s mletým vepřovým masem a zelným salátem
Bílé zelí nakrouháme na tenké nudličky, mrkev nastrouháme Rizoto na talíři ozdobíme strouhaným sýrem a zelným
Uzená stehna pečená na slaninovém zelí a černém pivu
Zelí scedíme a podle potřeby překrájíme. Na to položíme stehna a zalijeme pivem.
Pečené brambory plněné zelím a kuřecími uzenými stehny
paprikou, solí, drceným kmínem a pepřem. předpečených stehen, okapaného pokrájeného červeného zelí
Bramborové koule se sušenými švestkami
Brambory na jemno nastrouháme a přidáme mouku, žloutek, celé kypřící prášek, nasekané ořechy a nadrobno nakrájené sušené
Bramborové karbanátky s dušenou zeleninou
tvoříme ploché karbanátky, které obalíme v rozšlehaných bílcích Příloha dušená zelenina, kdo co má rád.
Bramborové placky se sušenými houbami
Houby namočíme zhruba na hodinu do hrnku s vodou. Pak je scedíme a drobně pokrájíme. Brambory oloupeme
Bramborové noky s dušeným špenátem
Těsto by mělo být nelepivé a vláčné. budeme házet do vroucí, osolené vody.Z těsta vyválíme delší
Bramborový salát se sušenými rajčátky
Fazolky vsypeme do vroucí vody a povaříme, ale ne úplně Bramborový salát se sušenými rajčátky dáme před podáváním
Bramborové placky se sušenými houbami
Houby namočíme zhruba na hodinu do hrnku s vodou. Pak je scedíme a drobně pokrájíme. Brambory oloupeme
Sázená vejce s bramborovou kaší
do ní připravenou kaši a uprostřed vyhloubíme dva důlky Do důlků rozklepneme vejce, na každé vejce přidáme