Dušené zelí trochu jinak
Potom přidáme do hrnce k zelí sáček bílého kysaného Dušené zelí trochu jinak podáváme jako přílohu k pečenému
Dušené červené zelí na víně
Zelí dodusíme doměkka. Dušené červené zelí na víně podáváme jako přílohu k
Dušené kvašené zelí s jablkem
černý pepř, celé nové koření, celý jalovec a bobkové Dušené zelí odstavíme, vypneme plamen, zelí ochutnáme
Dušené červené zelí 1
Do hrnce dáme sterilované červené zelí s nálevem, Dušené červené zelí ochutíme solí, cukrem a octem.
Dušené vepřové s kysaným zelím
a scezené kysané zelí. Servírování Dušené vepřové maso se sušenými švestkami
Slezská klobása s dušeným zelím
Přidáme kuličky nového koření, pepř, kmín a bobkové Servírování Slezskou klobásu s dušeným zelím na bílém
Bavorská klobása s dušeným zelím
Zelí scedíme a nahrubo nakrájíme. Hotové zelí dochutíme solí, pepřem, cukrem a vinným
Dušené zelí (na libovolný způsob)
případě čerstvého zelí i 1/2 lžičky soli, promíchejte Po půl hodině by mělo být zelí vzorně měkké.
Paštika z uzené makrely a vinného želé
formičky a zaljeme asi 3 lžícemi rozpuštěného vinného želé
Bramborovo - zelné šišky
Bůček nebo slaninu nakrájíme spolu s cibulí na kostičky se žloutky, kysanou smetanou, libečkem a kořením k zelné
Bramborovo - zelný salát
vejce oloupeme a pokrájíme na kostičky nebo nudličky, zelí Podáváme všude tam, kde podáváme bramborový salát,
Bramborovo-zelný salát
vejce oloupeme a pokrájíme na kostičky nebo nudličky, zelí oleje a promíchat.Podáváme všude tam, kde podáváme bramborový
Šunkofleky z bramborového palačinkového těsta s uzeným masem
do mísy, kde je promícháme s uvařeným, nakrájeným uzeným přesuneme do tukem vymazané zapékací misky, kde směs zalijeme
Bramborové rösti s uzeným lososem a zakysanou smetanou
Rösti servírujeme vždy s plátkem uzeného lososa.
Siven s bramborovým pyré a omáčkou z uzených rajčátek
Rajčata tak dostanou uzený nádech. nejlépe s bramborovým pyré a čerstvou zeleninou dle
Zapečená bramborová kaše s uzeným kuřecím masem
Hmota by neměla být moc řídká, ale ani moc tuhá. Uzené maso z kuřete obereme, nakrájíme na kousky, kaši
Brokolice zapečená s uzeným šmakounem a bramborovou kaší
opepříme a okořeníme medvědím česnekem čerstvým nebo sušeným Já jsem použila cukrářský sáček se zdobící trubičkou
Bramborový salát s čerstvým hráškem a uzeným masem
Uzené maso i připravené brambory nakrájíme na kostičky
Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem 1
Já plnila namletým uzeným masem. Podáváme s osmaženou cibulkou a zelím.
Bramborové knedlíky plněné uzeným s cibulkou a čubricou
Uzené kostky nameleme na masovém mlýnku, přidáme osmaženou Z bramborového těsta vytvoříme válec zhruba 30cm dlouhý
Bramborové placky s uzeným lososem a koprovým dipem
Brambory zbavíme slupky, vložíme do mísy a rozšťoucháme je. Přidáme na kostičky nakrájeného lososa,
ŠVESTKOVÁ OMÁČKA (k uzenému masu s bramborovým knedlíkem)
Nakonec dochutíme solí a sójovou omáčkou. uzené), bramborovým knedlíkem a dozlatova opečenou
Bramborové nočky s uzeným masem, houbami a rukolou
Do směsi přidáme jemně pokrájené uzené maso, necháme Dochutíme pepřem a je-li třeba, přisolíme.