Hrachový krém s pečenými bramborovými krutonky
Hrách dovaříme až je měkký.Mezitím připravíme bramborové polévku dáme do mixéru, přidáme česnek, 2 lžíce Oves milku
Steak z tuňáka s jemným bramborovým salátem
Poté je vsypeme do mísy, přidáme nasekanou šalotku, Bramborový salát naservírujeme na talíře, steaky několikrát
Bramborové knedlíky plněné špenátem a žampiony
Připravte náplň. Cibuli nakrájejte nadrobno, česnek na plátky, žampiony očistěte a pokrájejte na čtvrtiny
Plněné bramborové knedlíky se špenátem a cibulkou
Velký hrnec naplňte vodou, osolte a přiveďte k varu. Vařené uzené maso nakrájejte na malé kostičky. Vychladlé
Bramborové placky s pestem z rukoly a petržele
sůl a postupně přisypávejte mouku a hněťte, dokud nezískáte lepit.Do těsta vmíchejte pesto, nadrobno nakrájenou šunku
Bramborový guláš s fazolemi a hovězím masem
Pak maso promícháme v misce s pepřem a kmínem.Na sádle
Bramborové kapustičky (nejen) s uzeným masem
Vařené brambory pokrájíme na kostičky a dáme do mísy
Křehké bramborové knedlíky s žemlovými krutonky
Vypracujeme těsto a na pomoučněném stole uděláme 2-3 šišky
Bramborové hranolky zapečené s uzeným a cuketou
Cuketu bez vnitřku nahrubo nastrouháme, přidáme nasekanou cibulku, rajčata, papriku, koření, rajčatový
Bramborový salát s nepravou majonézou (1922)
Uvařené vychladlé, oloupané brambory nakrájíme na kostičky, přidáme nakrájenou okurku, nakrájené vařené
Zapečené bramborové noky s kuřecím masem
Nakrájíme cibuli na drobno, osmažíme do růžova, přidáme na kostičky nakrájené kuřecí řízky, osolíme a
Bramborové pyré s hovězí polévkou pro děti
Nakrájené brambory zalijeme polévkou a uvaříme doměkka. Pak rozmačkáme nebo rozmixujeme (podle toho,
Bramborové pyré s drůbežím masem pro děti
Květáku je jedna růžička a mrkve kousek. Maso vařené. Brambory podusíme v trošce vody spolu se zeleninou
Bramborové dalamánky dle Ládi Hrušky
propracujeme, v poctivé těsto, které takto ponecháme slabou bochánky nařízl na plechu mokrým nožem a potřel ještě slanou
Vynikající bramborový salát s červenou řepou
na brambory do misky. Po uvaření protlačíme sítkem do misky k bramborům.
Smažená tlačenka s falešným bramborovým salátem
Plátky tlačenky obalíme v trojobalu (nejlépe 2x, aby nevytékala při smažení) a v rozpáleném oleji osmažíme
Bramborové lívanečky s lososem a avokádovou omáčkou
odpočinout v chladu.Brambory oloupejte, ve větší míse Oddělte bílky od žloutků, žloutky přidejte k bramborové
Bramborový salát se zeleninou a bílým sýrem
očištěnou zeleninu pokrájíme na kostičky a přidáme do mísy vodě, nemusíme někdy ani salát solit, protože sýr je slaný
Kynutý koláč z remosky - bramborové těsto
Mouku nasypeme do mísy a dle chuti nastrouháme čerstvou potřeba), zapneme a pečeme cca 45 minut (záleží i na výšce
Smažené řízky s bramborovým salátem se zelím
oloupané brambory pokrájíme na kostičky a dáme do mísy
Bramborový salát s rucolou, olivami a sýrem
Uvařené a vychladlé oloupané brambory nakrájíme na plátky nebo kostky, smícháme s umytou a osušenou rucolou
Bramborový špíz s česnekovo-sýrovou omáčkou
Syrové nebo uvařené brambory nakrájíme na větší čtvrky, osolíme. Zeleninu nakrájíme také na větší kousky