Maso osolíme, opepříme a obalíme do slaniny, poté zprudka orestujeme na másle. Přidáme blanšírovaný chřest
Uvařenou vychladlou rýži smícháme s mletým masem, v poměru 1:2. Osolíme, opepříme a směsí naplníme papriky
plátky nakrájený česnek, zarestujeme vínem, přidáme slávky Slávky, které se během vaření neotevřou vyhodíme a
Z másla a mouky uděláme světle žlutou jíšku. Přidáme do ní oprané,uvařené a prolisované švestky. Zalijeme
Příprava omáčky: Do pánve s výpekem dáme máslo, smetanu dochutíme solí či pepřem a podáváme maso přelité omáčkou
jakmile je maso hotové a zelenina rozvařená je boloňská omáčka
rozpustíme máslo, přidáme skořicový cukr, med, ovesné vločky
Zavařte jíšku přes sítko do omáčky, rozmíchejte. Omáčka tak bude jemná a hebká.
Na pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm placičky Placky opékáme z obou stran dozlatova, přebytečný olej
Den předem boby namočíme do vody a přes noc necháme nabobtnat. Vodu slijeme, zalijeme čistou a vaříme
Do mísy dejte maso, vejce a vločky. Cibuli na omáčku nakrájejte najemno.
vmícháme opět vidličkou vejce, spojíme dohromady a pak uvaření) a vložíme do vroucí vody (až vyplavou tak pak
uvařit na míchaná vejce, měla by vyvořít krémovou omáčku
Těstoviny podle chuti uvaříme podle návodu na obalu. Nakrájenou cibuli a česnek orestujeme na oleji,
Ta omáčku krásně zahustí a díky slanosti Nivy již není
Tortellini uvařte ve slané vodě podle návodu. Rozpusťte máslo v hrnci a vypoťte nakrájenou cibuli. Potom
Nakonec omáčku dle chuti osolíme. Grilovanou krkovičku podáváme s pepřovou omáčkou a
Omáčku ochutnejte, a přidejte sůl a pepř, pokud je Těstoviny polijte boloňskou omáčkou, ozdobte veganským