Osmahneme na oleji a přidáme maso a rajčata. Jakmile je maso hotové, dochutíme česnekem a bazalkou
Příprava masa: Maso omyjeme a osolíme, přidáme trošku při 200°C.
Příprava masa: Maso nakrájíme, osolíme, opepříme, přidáme Příprava omáčky: V misce rozehřejeme med, smícháme
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev pokrájenou
Krajíce chleba potřeme hořčicí a na ně naskládáme na tenké plátky nakrájené maso.
Přidáme prolisované stroužky česneku a maso, které Posypeme kmínem a pečeme přikryté 2 hodiny při 190°
Do misky dáme olej a přidáme do něj prolisovaný česnek připravené omáčky naložíme přes noc plátky vepřového masa
Nikdy ne tolik vody, aby se maso vařilo, ale jen dusilo Podáváme s rýží posypané nadrobno nakrájenou cibulkou
Naklepané skopové maso pokrájíme na stejně velké kousky Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev pokrájenou
osolíme, opepříme a potřeme připravenou nádivkou (viz
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev pokrájenou
Maso nakrájíme na nudličky. Přidáme rozmačkaný česnek a maso. Orestujeme.
Maso smícháme s kořením a důkladně promícháme. Necháme uležet v lednici a nejlépe druhý den navrstvíme
Ve velké míse na oleji zpěníme cibulku, přidáme nasekaný česnek, mleté maso, sůl pepř a kmín a za stálého míchání
Jablka omyjeme, osušíme na několika místech propíchneme Maso nakrájíme na kousíčky a přidáme k játrům společně
Přidáme do něj nastrouhanou kořenovou zeleninu, osolíme Maso z kosti obereme a nakrájíme do polévky.
Maso smícháme v míse s prolisovaným česnekem, vývarem
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Cibulku si nakrájíme najemno a smícháme s masem, přidáme