Mezitím si na pánvi s olejem necháme zavadnout listy Ke kroupovému salátku podáváme nakrájené uzené maso
Základem úspěchu je výběr toho správného kusu masa. Další možností je vypravit se pro maso přímo na bio
Mleté maso smícháme se solí, pepřem, mlékem, jedním . při 200°.
Před naložením masa směs mírně zahřejeme. aroma bylinek s kořením se v teple lépe uvolní a maso
Přidáme sůl, pepř, nasekanou pažitku a dáme do misky
V misce smícháme sojovou omáčku s kečupem a olejem. Omáčku natřeme na maso, které necháme ještě uležet,
Vložíme do mísy a postupně přidáme ostatní suroviny promícháme a rovnoměrně navrstvíme na očištěné kuřecí maso
Nakonec si připravíme maso, které odblaníme, umyjeme . při 200°C.
Maso oymjeme, osolíme, opepříme a dáme do vyššého pekáčku Během pečené podléváme vodou.
kastrolu na vyšším ohni rozehřejeme sádlo a opečeme na něm maso z obou stran dohněda.
Vepřové maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme Pomalu dusíme přikryté při nízké teplotě 3 hodiny.
Jako přílohu používám vždy rýži Parboiled. hovězího masa dát kuřecí nebo krůtí maso.
Do ní vmícháme na nudličky nakrájené maso a necháme Podáváme s rýží.
Přidáme maso se slaninou a dusíme pod pokličkou do Šťávu nakonec zahustíme jíškou a zjemníme smetanou.
Maso ošistíme, umyjeme, nakrájíme na řízky, naklepeme Přidáme k masu společně s rajským protlakem nebo kečupem
Maso umyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky, které Během dušení podléváme zeleninovým vývarem tak, aby
česnekem a kořením ve středně husté těsto, postupně v něm namáčíme plátky uzeného masa.
okořeníme a nakonec vmícháme smetanu a čerstvě nastouhaný křen Uvařené uzené maso nakrájíme na porce a zalijeme omáčkou
Maso nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Do vymazaného pekáče rozložíme udušené zelí, na něj
Telecí maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na kostky Vydušenou šťávu i s masem zaprášíme hladkou moukou,
Jelení maso odblaníme, omyjeme a lehce osušíme papírovou Až je maso měkké, vyjmeme ho a nakrájíme na plátky.