Pinsa Romana - italaské pizza těsto
Těsto by mělo být hladké a soudržné. Okraje by měly být lehce silnější.
Ajo Blanco — “bílé gazpacho”, které vás osvěží
Podávejte s hrozny, mátou a praženými kousky mandlí
Koprová omáčka s hovězím masem a knedlíkem
Maso osušte, osolte a opepřete. Maso nechte odpočívat.
Rychlý bulgur s kuřecím masem a zeleninou
Mezitím si připravíme kuřecí maso, které opláchneme Potom vložíme umyté kuřecí maso, které ochutíme solí
Lahodný burger s trhaným hovězím masem
Mělo by být měkké, takže to půjde snadno. Při servírování pak nechejte rozkrojené housky pomazané
Kakaové mini muffiny z banánů s lentilkami
Troubu si předehřejte na 180°C. Banány rozmačkejte vidličkou na kašičku. Vejce vyšlehejte s cukrem do
Zeleninové karbenátky s celerem a mletým masem
Zeleninu smíchejte s masem, vejcem, houskou, škvarky
Houbové domácí gnocchi s krůtím masem
uvaříme ve slupce v osolené vodě do měkka, nejlépe den kousíčky (pomocí vidličky můžeme kousky přimáčknout, aby měly
Zapečené brambory s krůtím masem ve smetaně
Krůtí maso nakrájíme na plátky a naklepeme, osolíme Do druhé poloviny vložíme maso.
Velikonoční špenát s masem a bramborovými noky
Po upečení maso nakrájíme na plátky. mouky a pak postupně přisypáváme zbytek, těsto by nemělo
Toskánská polévka podle Dity P.
velkém hrnci rozehřeju olivový olej a osmahnu na něm i o pokojové teplotě, rozdělím ji do talířů nebo misek
Boží milosti ze dvou druhů smetan
Do mísy nasypeme mouku, přidáme rum i obě smetany. zapracujeme a těsto necháme půl hodiny odpočinout při
Rajská s domácím knedlíkem a hovězím masem
Poté přidáme koření, sůl a vaříme do změknutí masa. Maso z vývaru dáme stranou.
Zapečené brambory s mletým masem a sýrem
Mleté maso vložíme do mísy, přidáme najemno nasekanou je, posypeme směsí mletého masa a postup opakujeme
Zimní křenová omáčka s hovězím masem
Čerstvý křen oloupeme, nastrouháme najemno (množství Můžeme ozdobit čerstvým strouhaným křenem a nasekanou
Kuskusový bowl s kuřecím masem a zeleninou
na obalu (nejlépe ve vývaru) a naservírujeme ho do misky si připravíme z olivového oleje, dijonské hořčice, medu
Domácí špecle s dušeným hovězím masem
Maso očistíme a nakrájíme na kousky. V hrnci rozehřejeme olej a na něm orestujeme cibuli
Novoroční gulášová polévka s vepřovým masem
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na menší kostky. rozehřejeme sádlo a opečeme cibuli dozlatova, pak přidáme maso
Hrušky s vanilkovým krémem
Čerstvé hrušky oloupeme a rozkrojíme. Vyjmeme jádřince a hrušky narovnáme na talířky. Přelijeme vlažným
Vepřový jazyk s křenem
Jablko a křen opláchneme a obojí oloupeme, nastrouháme Maso rozdělíme na talíře, doplníme okurkami, jablkovým
Koláč s ořechy a medem
Potom těsto vyválíme a vyložíme jím středně velkou Pečeme v troubě 40 minut při 160 °C.
Meruňky s tvarohovým krémem
Okapané meruňky vložíme do misek, na ně navrstvíme tvarohový krém a posypeme nasekanými mandlemi a strouhanou
Masové topinky s křenem
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a prudce topinky, pokapeme hořčicí, posypeme nastrouhaným křenem
