Vietnamská polévka s vepřovým bůčkem
Maso osolte a opepřte, zalijte sójovou a ústřicovou , nakrájená vařená vejce, krevety, zalijte vývarem
Nadívaný bůček a pažitkové brambory
zalijte v hrnci vroucí vodou, aby byly jen potopené Uvařené brambory slijte, nechte jen krátce vypařit
Vepřový bůček se zelím po čínsku
Bůček nakrájejte na co nejtenčí plátky. K opečenému bůčku přihoďte nahrubo nasekaný česnek
Pečený bůček s bramborem v troubě
na plátky, které smícháme s cibulí a česnekem (já dávám Do bůčku vetřeme sůl, drcený pepř, tymián.
Grilovaný teriyaki bůček s křenem
Vepřový bok nakrájejte na cca 7 - 10 mm silné plátky Bůček opékejte na grilu na středním plameni do propečení
Extra křupavý javorový bůček
Do pekáče vlijte tolik vody, aby sahala těsně pod maso Teplotu trouby snižte na 200 °C a bůček pečte ještě
Banh mi - bageta s pečeným bůčkem
Bůček nechte úplně vychladnout a nakrájejte jej na promíchejte.Bagety prořízněte a vložte do nich bylinky, listový salát
Vietnamská polévka s vepřovým bůčkem
Maso osolte a opepřte, zalijte sójovou a ústřicovou Troubu předehřejte na 140 - 160 stupňů a bůček pečte
Pečený bůček s netradiční omáčkou
Pak očištěné suroviny zalijeme studeným vývarem, přidáme Vše zalijeme zálivkou tak, aby nebyla kůže ponořena
Pečený marinovaný bůček s jablky
Na ně položíme marinovaný plát bůčku tukovou vrstvou Vhodnou přílohou je dušené zelí a knedlíky.
Nakládaný bůček pivního experta
Bůček vcelku zalijeme v papiňáku dostatečným množstvím horké vody, přidáme 12 očištěných stroužků česneku, celý
Řízky z mletého bůčku a hermelínu
Řízky z mletého bůčku a hermelínu obalíme v hladké Řízky z mletého bůčku a hermelínu zvolna smažíme v
Pečený bůček s křupavou kůrkou
Nízký vepřový bůček očistíme a kůži po celé ploše Takto připravený bůček promasírujeme s hrubou solí,
Opařený paprikový vepřový bůček
Vepřový bůček omyjeme, vložíme do hrnce, zalijeme dostatečným Když bůček úplně vychladne, odložíme ho na noc ztuhnout
Vepřový bůček s mrkví a bramborem
Koření, oloupaný česnek a sůl rozdrtíme v hmoždíři a bůček Vepřový bůček nakrájíme na plátky a podáváme s mrkví
Pomalu pečený bůček speciál
Den dva předem bůček s kostí očistíme, ostrým nožem a zelím, chutná i za studena s chlebem.
Cikánský řízek z vepřového bůčku
Bůček nakrájíme na plátky silné asi 1,5 cm, naklepeme klasickým řízkům - brambory, bramborová kaše, bramborový salát
Pečený králík s vepřovým bůčkem
Přidáme plátky vepřového bůčku. Pečeného králíka s vepřovým bůčkem podáváme se zelím
Pečený králík se zeleninou a bůčkem
Druhý den nakrájíme bůček na větší kostky, také jej Zeleninu spolu s bůčkem vložíme do pekáče, podlijeme
Plněná roláda z vepřového bůčku
navlhčeném pergamenu vyválíme z hmoty placku asi 1,5 cm silnou brambory, bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Řízečky z mletého bůčku se sýrem
Můžeme ochutit sekanou zelenou petrželkou a třeba vegetou Dobrou přílohou je zelný salát.
Zapečené brambory se smetanou a bůčkem
Libovější bůček nakrájíme na nudličky. Směs pečeme ve středně předehřáté troubě necelou hodinu