Dále přidáme 1/2 KL celého černého pepře, 2 bobkové malou cibulku, 5 kuliček nového koření a zbylé dva bobkové
Uzená žebra vaříme zvlášť (občas odpadnou kousky kostí ), pokud máme bůček, můžeme vařit dohromady s fazolemi
Nasekaná žebra vložte do kastrolu, zalijte vodou a přiveďte k varu. 10 minut vařte, poté slijte, dolijte
brambory prolisujeme, přidáme na kostičky nakrájené uzené Podáváme se špenátem, zeleninou nebo kyselým zelím.
do sražení.Tuto směs klademe nauvařené těstoviny, sypeme bohatě uzeným sýrem a petrželkou.
strávníků obalíme plátky veky v rozšlehaném vejci se solí Poté vyjmeme z pánve, posypeme solí, poklademe na každý
Necháme dusit, než je zelí měkké a nakonec vmícháme chuť na halušky a byla jsem líná se s nimi "patlat
Uzené maso vložíme na 2 minuty do vroucí vody, pak oloupeme a uvaříme v osolené vodě s česnekem.Zelí zalijeme
maso.Z bílků ušleháme sníh a zlehka promícháme se Nalijeme na máslem vymazaný a strouhankou vysypaný
Zelí slijte, pokrájejte, aby v něm nebyly příliš velké prohřejte, odstavte a nechte vychladnout.Doprostřed plátu
Uzené kuře a vepřovou plec uvaříme v tlakovém hrnci Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme.
Žebra dejte do většího hrnce, zalijte vodou tak, aby litrem uzeného vývaru, přidejte hrášek, utřený česnek
Lák nalijte na pokrájenou zeleninu, nechte vychladnout přidejte 2–3 lžíce olivového oleje a dochuťte ji solí
Cibuli, špek a uzené maso nakrájíme na menší kostičky Směs ochutíme solí, majoránkou, bazalkou, pažitkou,
Housky nakrájejte na kostičky, dejte do mísy a zalijte do nádivky.Nádivku nalijte do formy dobře vymazané