Červené zelí nakrájíme, osolíme, jemně pocukrujeme Bůček s červeným zelím dopečeme a podáváme nejlépe
) nakrájíme na plátky silné cca 1 - 1,5 cm a naklepeme Solíme na grilu či nabídneme sůl až při podávání.
játra rozmixujeme se škvarky, dáme do mísy a přidáme jemně nakrájenou uzenou slaninu.
Bůček jemně umeleme, zalijeme mlékem a důkladně prohněteme Z bůčku rozválíme na podložce tlustší placku.
Plát vepřového bůčku očistíme a kůži hustě propícháme Ve velké plastové nádobě promícháme sůl s cukrem, drceným
ochutíme kořením a solí. Játrovou paštiku s bůčkem mažeme na čerstvé pečivo.
Kapsu naplníme nádivkou a pevně zašijeme. Podáváme s brambory, bramborovým salátem nebo bramborovou
Bůček bez kostí nakrájíme na špalíčky, ty osolíme, Bůček strýce Pepánka podáváme s bramborem a sypeme
Bůček nejprve uvaříme doměkka s následujícími přísadami - česnek, celý černý pepř a bobkový list.
Plát libového vepřového bůčku očistíme a zbavíme kůže Plát bůčku osolíme, opepříme a z masité strany silně
Vepřový bůček nakrájíme na kostky, které prosolíme kastrolu pečeme tak, aby se vypekl přebytečný tuk, který slijeme
Pomletý bůček osolíme, ochutíme, zalijeme mlékem ( Placku z bůčku poklademe salámem nebo šunkou, doporučuji
Plát dobře zamotáme a převážeme režnou nití. Bůček s barevnou náplní podáváme s vařenými brambory
Bůček očistíme a společně s 13 oloupanými stroužky Do vlažného bůčku vetřeme marinádu, zabalíme do alobalu
Libový bůček očistíme a nakrájíme na větší kousky. Na talíře rozdělíme zelí s výpekem.
Prorostlý bůček opatrně rozkrojíme na plát. Pečenou roládu z bůčku podáváme třeba k dušenému zelí
Vepřový bůček očistíme, omyjeme a osušíme. V pánvi rozpálíme olej a bůček v kokosovém těstíčku
Bůček a den předem namočené fazole uvaříme doměkka Uvařený bůček z polévky vyndáme.
Čerstvý rozmarýn a petrželku velmi jemně usekáme a Kořeněné špízy z bůčku podáváme se zeleninovými saláty
Takto upravenou směs ochutíme solí, muškátovým květem Vhodnou přílohou jsou brambory nebo knedlík se zelím
Nejdříve si uděláme marinádu: smícháme kečup, na jemno Pikantní medový bůček podáváme na prkýnku s oblohou