Uzené kuře s těstovinami a brokolicí
V hrnci přiveďte do varu osolenou vodu a vařte v ní těstoviny 5 minut, potom přidejte růžičky brokolice
Smažená rýže s uzeným masem
Ve woku nebo pánvi rozpalte olej a opékejte maso, až bude zlatohnědé. Přidejte nasekaný pórek, česnek
Kosmatice – smažená květenství černého bezu
prostředí, dále od silnice, nasbírejte květenství černého
Snídaňový trhaný toust s jahodami
Troubu předehřejte na 180 stupňů. Toustový chléb nakrájejte na kostičky, zalijte ho mlékem a přidejte
Hrachová kaše s uzeným masem
Plátky uzeného masa opečeme zvolna na sádle po obou servírujeme hrachovou kaši, na ni položíme plátek uzeného
Suchá čočka s uzenou krkovicí
Čočku namočíme na hodinu do studené vody a pak scedíme Pak ji zalijeme trochou vody, přikryjeme a při mírné
Nachos s hummusem s černými olivami
Do misky dáme hummus s černými olivami a olivový olej a můžeme ještě dozdobit černou olivou.
Židovské brambory s uzeným lososem
Zakryjeme pánev pokličkou a vaříme, v polovině vaření Židovské brambory s uzeným lososem podáváme se zálivkou
Květákové placičky s uzeným masem
Uzené maso pokrájíme na malé kousky. Květákové placičky s uzeným podáváme teplé nebo vlažné
Kuřecí stehno vařené ve vakuu
pytlíku vhodného na vakuování nebo ještě lépe pro vaření Kuřecí stehno vařené ve vakuu podáváme se šťouchanými
Houby se zelím a uzenými žebírky
Pak přidáme zelí k houbám, k tomu ještě obrané nasekané Houby se zelím a uzenými žebírky ihned podáváme.
Kapustové karbanátky s uzeným masem
Spolu s uzeným masem ji pomeleme na masovém strojku Kapustové karbanátky s uzeným masem smažíme ve vyšší
Tažený závin s jablky a ořechy
Pokud jsou sířené, přelijeme předem vroucí vodou a Teprve pak je naložíme.
Gnocchi se zelím a uzenou krkovicí
Uzenou krkovici nakrájíme na kostičky. Gnocchi se zelím a uzenou krkovicí ihned podáváme jako
Gratinované brambory s uzeným lososem
Syrové brambory nakrájejte na plátky silné asi půl centimetru. Ve vrstvách je skládejte do vymazaného
Vejce Benedikt s uzeným kolenem
Za stálého šlehání postupně přidávejte po kapkách teplé Přidejte uzené koleno nebo šunku a kajenský pepř a
Kroupová polévka s uzeným masem
V hrnci zalijte uzené maso vodou, uveďte do varu, pak vodu slijte.
Čokoládový koláč s černým pivem
Do velké žáruvzdorné mísy rozkrájejte máslo, nalámejte čokoládu a zalijte pivem. Postavte ji na hrnec
Vařená sýrová pomazánka se syrečky
Směs nechte jednou přejít varem, pak kastrol sundejte Vařený sýr ihned přelijte do misky a nechte přes noc