Brokolicové ragú s uzenou klobásou
Nejprve blanšírujte růžičky brokolice v osolené vodě. V kastrolu rozehřejte olivový olej, přidejte klobásu
Fazolová polévka s uzenou paprikou
Restujte, až se zelenina mírně opeče, a poté přisypte uzenou
Bílková omeleta s uzeným pstruhem
Postavíme si hrnec s vodou na vařič. Vodu osolíme a necháme uvařit chřest na 5 minut Vytvoříme si přepuštěné
Řepný chléb s vlašskými ořechy
V hrníčku smíchejte vlažnou vodu s medem a rozdrobte do něj droždí. Hrníček přiklopte a dejte na 10
Česnečka z uzených vepřových ocásků
Uzené ocásky vložíme do hrnce, přidáme očištěnou kořenovou Zhruba po půl hodině vaření vyndáme z polévky zeleninu
Pařený kynutý knedlík germknödel
V rendlíku zahřejte mléko, aby bylo vlažné. Přidejte cukr a droždí, promíchejte, poprašte moukou a nechte
Uzený jazyk s křenovou kaší
Mezitím nastrouhejte křen do smetany a vařte na mírném Uvařený jazyk vyjměte, sloupněte kůži, nakrájejte ho na tenké
Lněný omega 3 shake
Lněná semínka umixujte na elektrickém mlýnku na kávu 2 hodiny, ale klidně i déle – jde o to, aby se ze lněného
Čočka s uzenou makrelou a grepem
Z části grepu, která zbude po vyfiletování, pak vymačkejte Granátové jablko rozkrojte, dejte ho řeznou stranou
Zapečená brokolice s uzeným lososem
Navrch dáme pár tenkých plátků másla.Pečeme asi půl hodiny na 200 stupňů v zakryté zapékací míse, pak
Uzený salát s mozzarellou a rajčaty
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme Hotový uzený salát podáváme teplý.
Tvarohová pomazánka z uzené makrely
Vezmeme polovinu uzené makrely, maso vybereme, rozmělníme Tvarohovou pomazánku z uzené makrely natíráme na rozpůlené
Jemná pomazánka z uzeného lososa
Uzeného lososa rozmělníme vidličkou. Jemnou pomazánku z uzeného lososa podáváme s bílým
Zapékané kapustičky s uzeným masem
V osolené vodě je krátce povaříme a pak přecedíme. Pak je stáhneme z ohně, pokapeme citronovou šťávou
Vařené vepřové koleno na gril
do hrnce (PH), přidáme všechno koření, podlijeme černým Vepřové koleno na gril podáváme s domácím chlebem a křenem
Lněné crackery s avokádovou pomazánkou
Z hmoty pak formujeme lžící na pečící papír suchary tenké jen pár mm.
Květák v těstíčku z uzeného sýra
Květák v těstíčku z uzeného sýra smažíme ze všech stran Květák v těstíčku z uzeného sýra podáváme s dušenou