Těstoviny s mangoldem a uzeným
Cestoviny uvaríme. Bôčik pokrájame na kocky cca 1x1 cm, na panvicu dáme olej a bôčik, škvaríme. Prihodíme
Dort černá & bílá
Mouku promícháme s práškem do pečiva a 3 lžícemi kakaa Krém necháme ztuhnout na chvilku v ledničce a pak potíráme
Vařená okurková čalamáda
Okurky nakrájíme na kostky a 10 minut povaříme v osolené vodě. Cibuli nasekáme a povaříme v 250 ml octa
Brambory vařené v mikrovlnce
Brambory očistíme, pokrájíme, osolíme, zabalíme do papírové kuchyňské utěrky, vložíme do igelitového
Likér z černých jeřabin
Pak je trochu promačkáme a přecedíme. Do vychladlého přilijeme rum a mandlovou tresť.
Černý pivní chleba
a opět necháme bez předehřevu těsto jen umíchat a pak vytáhneme na pracovní desku, propracujeme, pokud je třeba
Karbanátky s uzeným sýrem
Mleté maso si spracujeme s kořením, vajíčkem,nastrouhaným sýrem, česnekem a rozmočeným, vody zbaveným
Maminčiny uzené řízky
Uzenou rolku nakrájíme na tenké plátky (cca do 5 mm připravíme řidší těstíčko, ve kterém kousky namočíme a pak
Vařená krémová náplň
Z mléka, žloutků, mouky a cukru uvaříme na mírném ohni hustou kaši, kterou za občasného promíchání,
Vepřové kotletky s uzeným
Moravské uzené nakrájíme na nudličky a sýr nastrouháme Do výpeku nasypeme moravské uzené a mexické koření,
Pomazánka z uzeného masa
Do robota dáme oloupanou cibuli a rozsekáme. Přidáme maso a znovu rozsekáme. Přidáme pomazánkové máslo
Lněný chleba s omládkem
uděláme z něj kulatý chleba, celý ho oválíme v mouce a takto Pak vsadíme do rozehřáté trouby. (230°C/30 min, dopéct
Uzená polévka s kroupami
Do hrnce s vodou vložíme uzená žebra, mrkev, celý Nakonec zvlášť uvaříme kroupy, které pak dáme do vývaru
Pečivo z taveného sýra
Zaděláme těsto a vyválíme na necelé 0,5cm, protože nabyde. Vykrajujeme různé tvary - také raději menší
Uzené maso jako lahůdka
Uzené maso opláchneme, napícháme do něho hřebíčky, Pak nahrubo nakrájíme cibuli a spolu s neoloupaným
Med z květů černého bezu
Citron oloupeme a nakrájíme na kousky. Květy opereme a odstříháme velké stonky. Květy s citronem povaříme
Tiramisu Černý pes
máme připravené i piškoty, které budeme namáčet do kávy lednice na cca ty 2 hodinky a potom můžeme posypat kakaem
