Pekárnu nastavíme na základní pečící program a chléb Po upečení pšenično-žitný chléb z domácí pekárny vyjmeme
Na žitný chléb naneseme vrstvu salátu, ozdobíme řeřichou
Suroviny vložíme do pekárny v daném pořadí a pečeme na 1.základní program, velikost 2 (1000 g), kůrka
Do pekárny vložíme tekuté přísady, zasypeme sypkými, nakonec přidáme droždí. Po signálu přidáme semínka
Po 15 minutách teplotu snížit, hrnec odkrýt a chleba
, pokud bude moc studený, chléb může prasknout po obvodu Upečený chléb necháme vychladnout na mřížce.
Po vytvoření páry na rozpálený plech přesuneme chléb K tomuto chlebu nepotřebujete už nic, chutná jen tak
K rhotovému rozkvasu přidáme zbytek surovin (kromě škvarků) a vymísíme volnější těsto. Před dokončením
Nyní záleží na nás, kdy chceme chléb péct, můžeme hned Dlouho kynutý bílý kváskový chléb s podmáslím vybereme
Zelí vymačkáme a jemně nasekáme, nebo umeleme na masovém strojku se škvarky. Přidáme dle potřeby polohrubou
Droždí smícháme s cukrem. Když se droždí rozpustí, přilijeme vlažnou vodu, prosátou mouku (tím se mouka
Plátek chleba rozřízneme na dvě poloviny, potřeme avokádovou
pekárny v pořadí tekuté - sypké a zapneme program Celozrnný Chlebík je trošínku tužší, ale lehounký.
- 50 minut, dozlatova nebo dokud vnitřní teplota chleba
Kdo to chce přesto zkusit: 7g sáček instantního Většina chlebů vyžaduje důkladné hnětení.
Po jeho skončení chleba vyklepneme a necháme vychladnout
Z droždí, špetky cukru a trošky vlažné vody připravíme kvásek. Všechny další suroviny smícháme, přidáme