Žampiony oloupeme, nakrájíme na drobné kostičky, podusíme Žampiony necháme vystydnout a následně smícháme se
Šošovicu uvaríme v osolenej vode, vody dáme len toľko, aby sa všetka vstrebala (šošovica musí byť pevná
Žampiony taktéž osolené a opepřené osmažíme na pánvi když je hotové přidáme k němu osmaženou cibuli a žampiony
Očištěné, oloupané a osolené žampióny máčíme v těstíčku Usmažené podáváme s tatarskou omáčkou.
Necháme asi 30 minut v chladu odležet.Mezitím očistíme žampiony Šunku a nožičky žampionů nakrájíme na kostičky.
Přidáme žampiony nakrajene na platky. Když jsou žampiony měkké, omáčku zahustíme jíškou a
vymazaného pekáče rozložíme na kolečka nakrájenou cibuli a žampiony paprikou a vložíme bobkové listy s pepřem.Dáme zbylé žampiony
Maso vyjmout, do výpeku přidat máslo, nakrájené žampiony Dušené žampiony zalít smetanou a mírně osolit.
stranou a do výpeku nasypeme pokrájený pórek, česnek a žampiony stranou, po chvilce pokrájíme na plátky a vrátíme do omáčky
zpěníme na oleji a přidáme na půlměsíce nakrájené žampióny Žampióny se poté kladou na hotové bifteky.Jako přílohu
Oloupeme žampiony a nakrájíme je na plátky. V pánvi rozpálíme olej, orestujeme na něm žampiony,
osolené vody a vaříme asi 15 minut.Mezitím nakrájíme žampióny rozkrojíme na půlky a na talíři přelijeme žampionovou omáčkou
Žampiony očistíme a vydloubneme jim nožičku.Cibuli pokrájíme nadrobno, stejně jako nožičky žampionů a