Vařený hovězí jazyk se strouhaným křenem a šťouchaným bramborem
Dáme vařit a přivedeme k varu, pak stáhneme teplotu Křen oloupeme a nastrouháme najemno.
Bramborové placky z kysaného zelí s uzeným lososem a křenem
Poté podáváme s kousky uzeného lososa, koprem a křenem
Pět nejlepších českých omáček: Jak je správně připravit a naservírovat?
Pak už stačí jen zvolit to správné koření a rajská omáčku můžeme připravit z hovězího, ale i vepřového masa
Zimní mrkvový krém se smetanou, krutony a pažitkovým olejem
Housky nakrájíme na kostičky a osmahneme v pánvi na másle dozlatova. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno
Piškotový dort ze zakysané smetany s oreo sušenkami a jahodami
Můžeme dle chuti dosladit moučkovým cukrem. Na poslední vrstvu krému nasypeme rozlámané oreo sušenky
Den a noc
Pak necháme vystydnout a dáme na 24 hodin do lednice smícháme s cukrem podle chuti a přilijeme šlehačku
Grilovaný grep
Nejdříve si roztloukneme v hmoždíři hřebíček, pak Grep si rozkrojíme na půl a horní část obou půlek důkladně
Rychlokvašky pro dědu
Vodu s cukrem, cukerínem, solí a kořením sváříme 5 minut, přilijeme ocet a necháme vychladnout. Omyté
Rohlíky od dědy
Uděláme kvásek a pak ze surovin uděláme těsto. Pak potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme mákem,
Bezé roláda
přidávání krupicového cukru na pevný sníh do něj předehřáté troubě velmi krátce do světle růžova – trvá
Bezé sopky
Vyšleháme bílky s cukrem. Až jsou hodně husté, poté přidáme lžičku octu. Stříkáme na plech, zdobíme
Kakaové bezé
V míse smíchejte žloutky, kakao, cukr a hladkou mouku Zdobit lze čokoládovou polevou, posypat ořechy nebo
Puding na neděli
Klasickým způsobem uvaříme puding, do horkého zašleháme vaničku tvarohu a dáme vychladit. Zdobíme ovocem
Jahodová dřeň
V misce ovoce rozmačkáme vidličkou na kaši. Pozor – při mražení se část sladkosti ztratí.
Dědovi utopenci
Vodu s octem svaříme. Do sklenice vložíme oloupané a nakrájené špekáčky s ostatními ingrediencemi a zalijeme
Chléb na neděli
Do pekárny dáme ingredience v klasickém pořadí: tekutiny, mouka, droždí.Pečeme na základním programu
