V míse smícháme mouku, kakao, prášek do pečiva, jedlou Nakonec ozdobíme krémem.
Červenou řepu uvaříme doměkka. Řepu naskládáme do sklenic a dle chuti přidáme křen
V hrnci si svaříme vodu s medem na sirup, který necháme Jakmile všechen kal sedne na dno víno stočíme do připravených
rozpustíme 110 g másla a 60 g čokolády.Poté přidáme kakao Příprava krému: Celou směs vaříme za stálého míchání
Vodu svaříme s medem na sirup, ze kterého při vaření Jakmile klesnou všechny kaly ke dnu a víno se vyčistí
Uchopíme nůž a s jeho pomocí lehce nařízneme kůži makrely křenovým dresinkem a trochou láku z řepy.
Příprava krému: Změklé máslo ušleháme s moučkovým krémem Poté přidáme několik lžic kávy.
Umyté citrony nakrájíme i s kůrou na kolečka. , přikryjeme plátýnkem a necháme na slunném místě při
Očištěný chřest nakrájíme na 2-3 cm, uvaříme v 1/2 l vody. Z mouky a másla připravíme světlou zápražku
kostičky, poté vyšleháme olej, šťávu, krém. Poté směs přidáme k řepě, přisolíme a necháme chvíli
V misce promícháme citronovou kůru, olej, sůl, med. Maso zprudka osmahneme na pánvi a přidáme do pekáče
Smícháme si hořčice, med a džus, osolíme, opepříme Maso grilujeme asi 4 minuty z každé strany a potíráme
a upečeme, poté utřeme máslo s cukrem, žloutkem, šťávou a vytvoříme si krém.
Maso si osolíme, přidáme kmín, zalijeme vodou a upečeme spolu s masem, tmavým chlebem a zeleninou dle chuti
Na másle osmažíme cibulku a nakrájené žampiony. Zaprášíme moukou, zalijeme smetanou a studeným vývarem
vypeckujeme, nakrájíme, dáme do hrnce spolu s cukrem, medem , kůrou a šťávou a vaříme asi půl hodiny.
Brambory nakrájíme na kostky, uvaříme ve vývaru doměkka. Přidáme česnekovou nať, rozmixujeme, přidáme
Opepříme, přidáme rozmačkaný česnek a citronovou kůru Podáváme brokolici přelitou vytvořeným krémem jako
Osolíme, opepříme a přidáme citronovou šťávu a muškátový
Maso a klobásu nakrájíme na malé kostičky a přidáme pomazánku na opečených toustech, posypanou nastrouhaným křenem