Dušené hovězí s rajčaty
Maso opečeme z obou stran, poté zalijeme vodou a dusíme Poté přidáme nakrájené rajčata a dusíme dál.
Hašé z vařeného hovězího
Maso jemně umeleme, slaninu drobně pokrájíme a na ní zpěníme posekanou cibulku. Přidáme maso, chvíli
Lívanečky s jablečnou kaší
podlijeme několika lžícemi vody, přidáme máslo, skořici a dusíme Hustou kaši osladíme, přidáme strouhané piškoty a citronovou
Bramborová kaše s česnekem
Troubu předehřejeme na 200°C. Palice česneku potřeme olejem, zabalíme do alobalu a pečeme 30 minut. Mezitím
Losos s dušeným fenyklem
Posypeme tymiánem a podáváme s dušeným fenyklem. Opečeme, podlijeme vínem, osolíme a dusíme asi 25 minut
Husí prsa na zázvoru
Maso očistíme, omyjeme, osušíme a ze všech stran důkladně osolíme. Zázvor oloupeme a nastrouháme na jemném
Husí stehna s brusinkami
Pečená husí stehna servírujeme s brusinkovým rozvarem
Husí játra v armagnaku
alkoholu a necháme je v chladu odležet do dalšího dne Pak necháme vše důkladně ztuhnout v chladničce.
Toasty s pečenou dýní
Dýni rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem opečeme v toustovači a poté namažeme humusem a posypeme dýní
Klasická bramborová kaše
Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší Do bramborové kaše můžete využít i další suroviny jako
THAJSKÉ DUŠENÉ HOVĚZÍ
, přidáme hrášek a kukuřičky a za stálého míchání dusíme
Husí paštika s mandlemi
Cibule oloupeme a najemno nasekáme. Slaninu nakrájíme na malé kostičky. Mandle spaříme horkou vodou,
Cupcakes dýně s krémem
Na krém si vyšleháme máslo a salko a můžeme dle fantazie