Slepice v černém oleji
Maso servírujeme s bramborovou kaší a nakládanou zeleninou
Smoothie z černého rybízu
Rybíz zbavíme zbytků květů, propereme ho pod tekoucí vodou a necháme okapat. Pak smícháme s jogurtovým
Limonáda z černého rybízu
Do velké sklenice nasypeme led, přidáme sirup a vše Drink musí být podávaný velmi vychlazený.
Koláč z černého rynízu
Odleželé linecké těsto rozválíme a vložíme do vymazané a vysypané formy. Upečeme ve středně vyhřáté troubě
Bůček na černém pivu
Očištěnou a nakrájenou kořenovou zeleninu vložíme na dno hlubšího plechu. Cibuli oloupeme, nakrájíme
Špekáčky na černém pivě
Pekáč si vymažeme olejem, poté dáme nakrájená rajčata, papriku, cibuli, chilli a na to položíme naříznuté
Sirup z černého rybízu
Převaříme rybíz s vodou a necháme vychladit. Přidáme kyselinu citronovou, necháme 24 hodin stát a pak
Párky na černém pivu
Oloupanou cibuli jemně nasekáme, smícháme s kečupem, sójovou a worcestrovou omáčkou, olejem, kořením
Husa černá
Husu po očištění podělím na čtvrtky. Troubu rozehřeji na max., vložím tam pekáč s černou
Kaše černé oko
Fazole přes noc namočte (proti nadýmání se mi osvědčila trocha jedlé sody - při namáčení). Vodu pak
Novoroční pečeně na černém pivu
Kůži na bůčku nařízneme na mřížku, kolena v masitější
Pečené koleno na černém pivě
Kolena nasolíme a potřeme pivem, zabalíme do fólie a uložíme na 2 hodiny do chladu. Cibuli a česnek nasekáme
Kosmatice - smažené květy černého bezu
rozpáleného oleje (i tady vám pomůže stopka) a krátce, dvě
Cupcakes s tvarohem z černého rybízu
Máslo necháme povolit a vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáme vejce a mléko, nakonec sypké suroviny
Palačinky s kompotem z černého rybízu
Z mléka, vejce, mouky a špetky soli připravíme palačinkové těsto a na pánvi usmažíme obvyklým způsobem
Pečené koleno na černém pivě
Kolena dobře omyjeme, nařízneme na nich kůži a osolíme plátky, nové koření, bobkový list a zalijeme 500 ml černého