Pečené kuře na rozmarýnu
Prázdné kuře dobře opláchneme a osušíme. Rozmarýn ze směsi vložíme do kuřete.
Ředkvička dušená s mrkví
Rozpustíme máslo, vsypeme zeleninu, osolíme a dusíme Ředkvičku dušenou s mrkví podáváme s masem a brambory
Pohanková kaše se švestkami
stálého míchání nechte nad mírným ohněm změknout na kaši Směs přendejte na hotovou kaši, vložte do trouby a
Dušené hovězí se zeleninou
Troubu předehřejte na 160 °C. Maso nakrájejte na kostky, cibuli nadrobno, řapíkatý celer, mrkev
Plněné kuře na žampionech
položíme naplněné kuře. Nakonec vše zalijeme olejem nebo rozpuštěným máslem
Sváteční kuře Anana
Očištěné kuře navlhčíme zvenku i zevnitř koňakem a Kuře pak necháme 25 minut uležet.
Francouzská roláda z kuřete
masa z obou stran osolíme a okořeníme čerstvě mletým černým a každou zeleninu ještě jemně osolíme a okořeníme černým
Cornetti rigati s kuřetem
Troubu předehřejte na 200 °C. Smetanu, mléko a hořčici přiveďte v hrnci k varu. Vsypte nastrouhané sýry
Suflé z bramborové kaše
Troubu předehřejte na 180 °C. Máslem vymažte větší mělkou zapékací nádobu. Do hrnce vlijte 5–7 cm vody
Tradiční svatomartinská husa
Husu nasolte den předem a odložte ji do chladu. Husu pečte 20 minut, pak snižte teplotu na 180 °C,
Pikantní pečené kuře
Salám nakrájíme na nudličky a protkneme jím kuře na Pikantní pečené kuře naporcujeme a ihned podáváme.
Kuře v jogurtové marinádě
Připravené kuře zbavíme kůže a vykostíme. Ze zbytků z kuřete (kosti, kůže) můžeme udělat vývar