Kuřecí stehna, nebo prsa mírně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím koření. Do misky vyklepneme
Dále dusíme do měkka. , podlijeme ještě zbylým 1dl vína a 2dcl vývaru a dusíme
Hrách namočíme přes noc do studené vody. Druhý den vaříme v téže vodě s celerem do měkka. Vody ne moc
přidáme vodu, vejce, nastrouhaný zázvor, česnek a dýni Podáváme s vařeným bramborem nebo bramborovou kaší.
Vyndáme z trouby a ihned naplíme každý důlek džemem Necháme do druhého dne odležet a zaschnout marmeládu
Gofio je možné vmíchat do jakékoli snídaňové kaše, Kaši můžeme dochutit například kakaem, skořicí, kardamomem
Podlijeme horkou vodou, promícháme a na slabém plameni dusíme tak ji prudkým varem trochu zredukujeme a v závěru dle
Očistené zemiaky pokrájame na kocky, v slanej vode uvaríme do mäkka. Roztlačíme, vmiešame maslo a bryndzu
Cibuli nakrájíme na větší kusy a necháme ji jen zesklovatět teplým vývarem do poloviny výšky masa, přiklopíme a dusíme
Porce kuřete osolíme, po všech stranách okořeníme Po chvilce je podlijeme trochou vody a dusíme.
Korbáčiky si rozpleteme do každého vpleteme proužek kuřete Zase spleteme do původního tvaru.
Vše zalijeme hotovou zálivkou a kolečky nakrájeného Vše pečlivě obalíme zálivkou a dáme péct do trouby.
sekáčku, ale raději ne moc najemno, aby ze směsi nebyla kaše Za občasného míchání dusíme 10 minut na mírné teplotě
Na sítu propláchnutou pohanku dáme do hrnce, přidáme mák a mléko a přivedeme k varu. Asi minutu povaříme
Nádobu do mikrovlnky vymastíme olejom a dáme do nej prepláchnutú ryžu. Osolíme a zalejeme horúcou vodou