Kuře nasekáme na porce, osolíme a opepříme.V kastrole rozehřejeme olej, přidáme kousky kuřete a ze všech
Podle toho, kolik nám zbylo rýže přidáme mléko a trochu povaříme dokud se lehce nevsaje mléko a odstavíme
Necháme dvě minutky osmahnout, potom osolíme (stačí Na závěr přidáme uvařenou rýži a vše spolu smícháme
Když má kaše požadovanou konzistenci, dle chuti osolíme Je to rychlé a kaše je výborná a není mdlá.
společně duste, až je maso měkké. Když je maso hotové, vyjměte jej z pánve a dušenou
na prsou a napěchujte jí i kůži na krku. Těmito kousky pak kuře podložte.
Očištěnou zeleninu pokrájíme na menší kusy, smícháme Vše ještě mírně osolíme.
Kuře naporcujeme na menší kousky, potřeme marinádou Porce kuřete rozložíme do pekáčku a za stálého potírání
Dyňu nastrúhame na jemnom strúhadle. Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme nastrúhanú dyňu, osolíme
Postup: Nejprve připravíme náplň, která musí chladnout Dýni oloupeme dle zvyklostí, nakrájíme na malé kostičky
Dýni nakrájíme na kostky a buď uvaříme v páře nebo Měkkou dýni vsypeme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme
Na plech vysypeme kilo soli a položíme naň kurča, ktoré predtým umyjeme a osušíme. Teplovzdušnú rúru
Přikryjeme poklicí a dusíme do vydušení vlastní šťávy Poté přidáme koření, podlijeme vodou a dusíme do změknutí
je květák vychladlý, rozmačkáme ho šťouchadlem na kaši Podáváme s kaší nebo brambory.
a víno, přidáme tymián čerstvý i sušený (máte-li dost Přivedeme k varu a teplotu snížíme, aby se kuře dusilo
Kuře potřeme marinádou, můžeme naložené přes noc, Kuře má po upečení zlatou, chutnou a křupavou kůrčičku
Přidáme již uvařenou černou čočku a semínka. Vše důkladně smícháme a nandáme do vymazaného pekáče