Pomazánka z vepřovky
, přidáme maso (ručně jsem maso rozmělnil na menší Necháme cca 5 minut probublávat, odstavíme a necháme
Pepřový rostbíf
Maso očistěte od případných blan a šlach. vpichový teploměr – vnitřní teplota masa ve středu
Pomazánka z "vepřovky"
Masovou konzervu dáme do misky, vidličkou rozmačkáme, přidáme drobně pokrájenou cibuli, okurky (kápii
Pepřová omáčka
Víno smíchat s cukrem a svařit( v mikrovlnce). odležet, aby se chutě propojily.Podáváme ke grilovaným masům
Pepřové ragú
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé kousky. Na tuku zpěníme cibuli, přidáme kousky masa a prudce
Pepřový sýr
Lučinu smícháme s taveným smetanovým sýrem. Ty vyválíme v drceném pepři tak, aby nám vznikla pepřová
Pepřová omáčka
Máslo rozehřejeme, přidáme šalotku nasekanou nadrobno a necháme zesklovatět. Zalijeme koňakem, opatrně
Řepový salát s modrým sýrem a ořechy
Omyté řepy propíchneme na několika místech vidličkou, zabalíme je do alobalu a upečeme doměkka. Necháme
Vepřovo – hovězí karbanátky se šťouchanými brambory
Oba druhy masa pomeleme do jedné mísy a přidáme sůl karbanátky osmažíme z každé strany pár minut, ať se uvnitř maso
Řepová Gazpacho s cibulkou, okurkou a česnekem
Řepu, cibuli, česnek, okurku, vinný ocet, sůl a pepř rozmixujte dohladka. Přimíchejte jogurt, ochutnejte
Omáčka z pravých lesních hub s karlovarským knedlíkem plněným uzeným masem
Na olivovém oleji orestujeme nakrájenou bílou cibuli Podáváme s domácím karlovarským knedlíkem s uzeným masem
Bun bo Nam Bo - nudle s masem, klíčky, salátem a arašídy
Příprava masa: Maso nakrájíme na tenké plátky (jako Přidáme k masu, pořádně promícháme a necháme v chladu
Klasické vepřo knedlo zelo
Maso nasolíme a okmínujeme, přesuneme do pekáčku, podlijeme Hotové maso dáme stranou a výpek lehce zaprášíme moukou
Domácí piňa colada ze sojového mléka
Smícháme rum, kokosový nápoj a ananasový džus. Na míchání je ještě lepší shaker, takže pokud jej máte