Bagety s kuřecím masem
Omyté kuřecí maso osušte papírovou utěrkou, z obou Maso opečte v pánvi na olivovém oleje dozlatova.
Kuřecí kousky s cuketou a chilli papričkami - aneb čína s cuketou
uzené červené papriky, zamícháme a necháme v chladu cca Před restováním přidáme k naloženému masu ještě lžíci
Pečená vánoční šunka v Coca-Cole podle Nigelly Lawson
Máte-li uzené maso, bývá obvykle dost slané. Maso dejte do hrnce spolu s cibulí, zalijte coca colou
Perfektní čína – recept pro jednu pánev a pět minut času
Z plátku masa odřízněte zbytky tukového krytí, má-li Vraťte do pánve opečené maso.
Pepřová omáčka
Přilijeme šťávu z pečeného masa a zředíme vývarem . Ještě povaříme a přecedíme na maso.
Pomazánka z vepřovky
, přidáme maso (ručně jsem maso rozmělnil na menší Necháme cca 5 minut probublávat, odstavíme a necháme
Pepřový rostbíf
Maso očistěte od případných blan a šlach. vpichový teploměr – vnitřní teplota masa ve středu
Pomazánka z "vepřovky"
Masovou konzervu dáme do misky, vidličkou rozmačkáme, přidáme drobně pokrájenou cibuli, okurky (kápii
Pepřová omáčka
Víno smíchat s cukrem a svařit( v mikrovlnce). odležet, aby se chutě propojily.Podáváme ke grilovaným masům
Pepřové ragú
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé kousky. Na tuku zpěníme cibuli, přidáme kousky masa a prudce
Pepřový sýr
Lučinu smícháme s taveným smetanovým sýrem. Ty vyválíme v drceném pepři tak, aby nám vznikla pepřová
Pepřová omáčka
Máslo rozehřejeme, přidáme šalotku nasekanou nadrobno a necháme zesklovatět. Zalijeme koňakem, opatrně