Vejce nasekáme, přidáme nakrájenou cibuli, hořčici, nivu
Chléb rozválíme válečkem, potřeme máslem a namazanou stranou dolů dáme do formy na muffiny a utlačíme
Cizrnu namočíme den předem do studené vody. cca půl hodiny, dokud cizrna nezměkne.
Smícháme suroviny na těsto a vypracujeme hladké těsto, které rozválíme na plát. Ten potřeme náplní, připravenou
Příprava těsta: V připravené míse vyšleháme žloutky do pěny a potom postupně zašleháme prosetou mouku
Příprava větrníčků: Do hrnce dáme vařit vodu s tukem. Jakmile nám začne voda s tukem vařit, přidáme mouku
Přivedeme k varu a vaříme pět minut, poté sebereme pěnu
Do pěny přidáme čokoládu, koňak a smícháme, poté přidáme
Sušenky rozdrobíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Vymícháme si krém z mascarpone, smetany a cukrů.
nákypy vyklopíme na dezertní talířky a přelijeme černým
V rendlíku přivedeme k varu 100 ml smetany s cukrem. Stáhneme z ohně přidáme žloutky a promícháme. Vmícháme
Příprava masa: Maso omyjeme, osušíme a potřeme sladkým Nakonec dle chuti dochutíme solí či pepřem a podáváme maso
Vyšleháme si žloutky s cukrem, přidáme rozpuštěné máslo a promícháme. Poté začneme přidávat mouku s práškem
V jiné míse ušleháme žloutky s vanilkovým cukrem do pěny a zamícháme je do sněhu.
Do mísy dáme žervé, kůru z limetky, cukr a promícháme . v jiné misce ušleháme smetanu a vmícháme ji do žervé
Žloutky ušleháme s cukrem a olejem. Přidáme mouku s práškem do pečiva, kakao a tuhý sníh z bílků. Upečeme