Vepřové jazyky na česneku pečené s bramborami
Na dno dáme pokrájenou cibuli. opepříme, silně pomažeme prolisovaným česnekem (na dva vepřové
Vepřová pečeně se směsí hub a majoránkou
Takto necháme maso nejméně dvě hodiny odpočívat. Necháme probublat cca 10 minut.
Vepřové osso buco na čínský způsob
Porce masa omyjeme, osolíme, opepříme a dáme na pekáček Po hodině by maso mělo být měkké.
Smažená vepřová krkovice trošku jinak
Mäso som naklepala. opatrne, aby sa cibuľa pri obaľovaní neodstránila z mäsa
Vepřová panenka s vínem a medvědím česnekem
Maso nakrájíme na medailonky a opečeme na oleji s Opečené maso osolíme a udržujeme teplé.
Pečené vepřové ocásky s petrželovou omáčkou
Maso pouze osolíme a vložíme do pekáčku spolu s na Maso vyjmeme a udržujeme jej v teple.
Pečená vepřová plec s karotkou a bramborem
Dobře maso s kořením promneme a dáme do pekáče společně Podlijeme 3 dl vody a pečeme zakryté do změknutí masa
Dušené vepřové žebírko na kmíně a česneku
Zalijeme 1 litrem vývaru z vepřových kostí a dusíme do měkka dle síly plátků masa 30-45 minut.
Vepřová roláda v hořčicovo-smetanové omáčce
Vepřovou plec si prokrojíme na plát (můžeme požádat pár minut opékat (maso otáčíme).
Vepřová játra v pikantní šťávě z papiňáku
Játra opláchneme, osušíme a nakrájíme na stejnoměrné větší kostky. Špek nakrájíme na 4 cm dlouhé úzké
Vepřová roláda plněná vařenými vejci
Směs dáme na připravený plát masa, zavineme a omotáme a šťávou přeléváme přes maso.
Vepřové ražniči s játry a pečeným bramborem
Maso, játra a papriku si nakrájíme na přibližně stejné Pečeme v troubě, dokud není maso měkké, občas opatrně
Vepřové plátky s bylinkovým sýrem na žampionech
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a okořeníme. Maso potřeme do poloviny a přehneme, spojíme párátky
Medailonky z vepřové kotlety v kukuřičné krustě
Den předem si nakrájíme plátky kotlety napůl, poklepeme Druhý den kotlety namočíme do jogurtu, poté obalíme
Vepřové v zázvorové marinádě s pomerančovým olejem
Jakmile se česnek rozvoní, vložíme maso a zprudka orestujeme vlijeme horkou vodu, vypláchneme zbytky marinády a maso
Vepřové placičky se sýrem a tatarskou omáčkou
Maso nakrájíme na velice drobné kostičky. V míse vše důkladně promícháme společně s vejcem,tatarskou
Vepřové plátky v závoji paprik a rajčete
Vepřové plátky lehce z obou stran posypeme kořením Papriky a rajče nakrájíme na malá sousta a vsypeme k masu
Vepřová kýta na kmínu a zakysané smetaně
Vložíme na kostičky nakrájené vepřové maso a zprudka Po opečení masa přidáme jednu lžičku mletého kmínu,
Vepřová pečeně špikovaná uzeným a česnekem
Maso opláchneme studenou vodou a osušíme. Vetkneme špičatý tenký nůž a vtlačíme uzené maso.
Vepřová kýta na pivě v římském hrnci
Maso a žampiony si naložíme do marinády cca 30 před Do pekáčku dáme nakrájené brambory, navrch uložíme maso
Vepřové srdce na smetaně a hořčici s fazolkami
Přiklopíme poklicí a vaříme cca 45-50 minut v tlakovém nádoby, odstraníme koření, vložíme přecezené kousky masa