Grilované vepřové špízy na rozmarýnu s cibulkami
Polovinu marinády nalijte do mísy a obalte v ní maso Maso nechte odpočívat 10 minut.
Vepřové plátky na žampionech s krémovou omáčkou
Plátky masa nenaklepáváme, jen osolíme a opepříme Na malé troše oleje maso opečeme z obou stran cca do
Vepřové špízky a arašídy & okurková salsa
Maso nakrájejte na 2cm kousky. Na každý špízek napíchněte 3 kousky masa.
Pečené vepřové ocásky s kedlubnovým zelím
Vepřové ocásky rozsekněte na větší kusy, osolte, okmínujte servírujte s knedlíkem a dušeným kedlubnovým zelím nebo jen
Vepřové kotlety na cideru s jablky a celerem
Pečte dalších 15–20 minut, až bude maso zcela měkké
Pečená vepřová plec s javorovým sirupem
Pak maso otočte kůží nahoru a pečte ještě další hodinu Vepřovou plec s kůží koupíte např. na .
Pečená vepřová panenka s broskvovou salsou
Maso osolte, opepřete a opečte v pánvi ze všech stran trouby a pečte 10–15 minut (podle velikosti panenky, maso
Hovězí a vepřové satay s arašídovou omáčkou
promíchejte všechny přísady na hovězí satay kromě masa satay kromě masa.
Vepřová líčka na zelenině s bramborovými placičkami
Vepřová líčka očistíme, osolíme a okořeníme. Jakmile je maso měkké opět ho vyjmeme, přilijeme zbytek
Vepřové kousky v omáčce z arašídového másla
Vepřové maso nakrájíme na kousky. Na oleji zpěníme cibulku a přidáme maso.
Vepřové kotlety s hlívovo - hovězí nádivkou
Maso omyjeme a ostrým špičatým nožem do každé kotlety osolíme, opepříme, přimícháme žloutky a mleté hovězí maso
Vepřové kousky s česnekem, kmínem a cuketou
Česnek rozmačkáme, přidáme k masu, posypeme kmínem Na rozpáleném oleji zpěníme cibulku a přisypeme maso
Vepřové medailonky se slaninou a modrým sýrem
Přidáme na orestovanou cibulku a necháme maso zatáhnout Orestované maso vyndáme stranou a přihodíme opražit
Vepřová pečeně se smetanovým kedlubnovým zelím
Maso osolte a opepřete. Pozor, maso se nesmí přesušit!
Vepřová plec v cibulovo-česnekové omáčce
Očištěné maso nakrájíme na kousky velikosti soust nebo hlubokou pánev, přidáme 1 lžíci sádla a necháme maso
Medailonky z vepřové panenky s fazolovými lusky
Každý lehce naklepeme jen pěstí ruky, osolíme, okořeníme Do pánve po opékání masa dáme prohřát fazolky, nandáme
Staropražské vepřové kotlety na zázvoru s jablky
Jablko nakrájíme na kostičky a přidáme k masu do pánve Přisypeme zázvor, podlijeme vínem a necháme víno vyvařit
Vepřová pečeně - plátky na paprikách a rajčatech
Do pánve dáme trochu oleje, maso na něm orestujeme dvě bujónové kostky na vepřová masa, aby chuť byla
Vepřové plátky v jednoduché smetanové omáčce
Plátky masa lehce naklepeme a naložíme na cca 3 hodiny Vrátíme maso a dusíme doměkka.
Vepřová plec podle Gordona Ramsayho
Maso zkontrolujeme až ke konci pečení. Pokud je maso měkké, sejmeme poklici.
Vepřové karé na houbách po slovenském způsobu
Maso nakrájíme na silnější plátky, naklepeme, osolíme Podlijeme červeným vínem a trochou vody, přidáme nové
Marinované vepřové plátky dušené na zelenině
V rozpálené pánvi na sádle opečeme plátky masa lehce 90 minut nebo do změknutí masa.