Vepřová plec na zelenině na způsob svíčkové
Maso vcelku ze všech stran osolíme a opepříme. Mírně vychladlé maso pak vyjmeme z výpeku, vyjmeme
Vepřová plec plněná, v papiňáku dušená
kastrolu dáme rozehřát lžíci oleje, přidáme nakrájenou bílou Do očištěného a osušeného masa ostrým, delším nožem
Vepřové kostky na kmíně z pomalého hrnce
Maso si nakrájíme na větší kostky. Hotové maso pak zahustíme a popřípadě dochutíme.
Vepřová roláda plněná rajčaty a mozzarellou
Plát masa naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe Maso zavineme do rolády, na povrchu osolíme, opepříme
Vepřové kostky v jemné zeleninové omáčce
Na výpeku z mäsa orestujeme slaninu, pokrájanú na kocky Prikryté dusíme do zmäknutia mäsa, za podlievania vývarom
Kančí ( vepřové) na celeru a hrubozrnné hořčici
Maso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. masa ( asi hodinu).
Restovaná vepřová játra s opečenou zeleninou
Lilek nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme vypotit asi 15 minut. Pak jej otřeme papírovou útěrkou
Vepřové závitky s fenyklem v pomalém hrnci
Krkovičku nakrájíme na plátky, naklepeme,osolíme,potřeme křenem,poklademe hranolkem loveckého salámu
Vepřové kostky se zeleninou a křenem,z papiňáku
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na přibližně aroma a hned vložíme kostky masa.
Vepřové nudličky na černém pivě s fazolemi
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme necháme zesklovatět na drobno nakrájenou cibulku, maso
Vepřové ocásky s bůčkem a tymiánovou kedlubnou
Červenou cibuli nakrájíme na kolečka, kterými vyložíme dno Pečeme ještě 30 minut, občas maso přelijeme dalším
Smetanovo-pórkové zapečené vepřové závitky
Maso nakrájíme na přes vlákno na 1cm plátky, slabě Po 40min. zasypeme maso pórkem nakrájeným na 1cm kolečka
Vepřové se zeleninkou v jednom hrnci a mikrovlnce
Vepřové maso nakrájíme na sousta a ponoříme do marinády Pak podlijeme marinádou, jen do výše masa a vlníme
Vepřové na houbách podle mého manžela
Nakrájíme maso na proužky, trochu osolíme a opepříme Orestujeme si cibuli, přidáme maso, kmín a orestujeme
Vepřové kotlety zapečené s hořčicí a sýrem
aby se sýr roztavil a objevily se na něm bubliny cca
Uzené vepřové kotlety z jednoho hrnce
Maso předem ponoříme na hodinku do vody, zelí, pórek Osušené maso opečeme na tuku za občasného obracení.
Vařené vepřové koleno a šťouchané brambory
Vepřové koleno řádně očistíme. tlakovém hrnci uvařené, necháme hrnec vyfoukat a maso
Vepřová panenka plněná sýrovou omeletou
, rozřežeme na vhodnou velikost a poklademe ji na maso zabalíme do alobalu a vložíme do teplé trouby, aby maso
Dušená vepřová roláda s paprikovou omáčkou
osolíme, posypeme zázvorem a celý plát natřeme šunkovou pěnou
Papriková marináda na vepřové, drůbež a jehněčí
kroužky, přidáme 3 jemně utřené stroužky česneku, víno Nejlepší je nechat maso v marinádě uležet přes noc,