Nejprve v osolené vodě uvaříme vepřový jazyk doměkka
Kostky masa dáme na talíř a přidáme meruňky a švestky Z uvedených surovin smícháme marinádu, kterou maso
Dáváme přitom pozor, abychom maso nepotrhali. Naklepané maso lehce osolíme a opepříme.
Vepřový bůček vykostíme a v mase vytvoříme kapsu. Mleté maso osolíme, smícháme s kořením a asi čtvrtinou
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme. Když je maso poloměkké, přidáme na hranolky nakrájené
Plátky masa opečeme v pánvi na oleji. Opečené uzené maso podáváme s bramborovou kaší, kterou
Maso posypeme sušeným česnekem a mletou sladkou paprikou Upečené maso nakrájíme na kostičky a podáváme s batátovou
Maso nakrájíme na kousky. Maso zprudka osmažíme na pánvi, jakmile je hotové necháme
Hovězí maso osolíme, opepříme a v celku osmahneme na Jakmile je maso upečené, nakrájíme na co nejtenčí plátky
Na oleji osmahneme na drobno nakrájené kuřecí maso, Jakmile je maso hotové přidáme na proužky nakrájený
Navrch dáme maso , potřeme rozšlehaným vejcem s vodou Troubu si předehřejeme na 200 stupňů C a maso pečeme
Příprava masa: Kotlety naklepeme z obou stran. kotlety a dáme péct.Pečeme asi hodinu, dokud není maso
Nejprve nakrájíme na malé kostičky maso (já měla vepřovou osmahneme nakrájenou cibulku, na kterou vložíme nakrájené maso
Vaříme tak dlouho, až je maso měkké. Když je maso uvařené, vývar scedíme.
Očištěné a opláchnuté hovězí maso vložíme do osolené Maso nakrájíme na vhodné porce a vložíme do omáčky,
Z celistvého kusu masa si nakrájíme slabší plátky masa pekáčku s trochou vody péct do předehřáté trouby na cca
necháme tyčový mixér u dna. Podáváme k masu, smaženým pokrmům nebo k hranolkám.
lednici a pak na 80 stupňů 2.5h až 3h povaříme - vaříme jen
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a obalíme Pepřová omáčka by měla být hustší.
Roastbeef: Maso očistíme a odblaníme. Pepřová omáčka by měla být hustší.