Vepřový ořez nameleme na strojku na maso. Maso v míse smísíme s vejcem, prolisovaným česnekem
Maso očistíme a osušíme. silnostěnného alobalu si připravíme čtverce na zabalení masa
V míse smícháme zeleninu a jahody. Bude stačit asi jen 6 až 8 minut.
Maso očistíme, osušíme, osolíme a potřeme rozpuštěným rozmixujeme v mixéru na koření) a rovnoměrně naneseme na maso
Vepřové kotlety nebo krkovici očistíme a lehce naklepeme Hotové maso dáme stranou, zakryjeme a necháme chvíli
Na zbylém másle pak už jen krátce opečeme plátky uzeného masa z obou stran dorůžova a podáváme spolu s kroupami
Vepřové plátky naklepeme a dochutíme solí a pepřem Salát pak podáváme společně s vepřovými plátky.
Maso očistíme a osušíme. V pánvi rozehřejeme olej a vepřové maso na něm opečeme
Vepřové maso osušíme a nakrájíme na kousky s chorizem Maso napichujeme střídavě s datlemi na špejle a potřeme
V kastrolu rozehřejeme sádlo, přidáme maso, osolíme Když je maso měkké, odvaříme vývar na hustou šťávu.
Plátky masa osušíme a naklepeme. V pánvi rozehřejeme lžíci sádla, přidáme plátky masa
Vepřovou pečeni očistíme a pomocí dlouhého nože vytvoříme skrze celou pečeni díru, kterou naplníme
Vepřové maso omyjeme a odkrojíme kůži. Bude to trvat další 2 až 3 hodiny a maso by již mělo
Maso očistíme, osušíme a nakrájíme na velké kostky, Okmínujeme, zalijeme pivem (jen mírně po okraj masa
Maso očistíme a nakrájíme na nudličky. Přidáme hříbky a vepřové nudličky, osolíme, opepříme
Vepřové maso očistíme, osušíme a nakrájíme na menší Marinované maso napícháme na špízy (nebo předem namočené
Přidáme maso, papriku a promícháme, dokud se maso nezatáhne Jakmile je maso měkké, poklici odklopíme a necháme
Maso očistíme a osušíme. Tenkým dlouhým nožem do středu masa vytvoříme kapsu