Den předem naložte maso do marinády z oleje, hořčice Panenku zprudka opečte v pánvi a dejte do zapékací mísy
Brambory uvařte v osolené vodě, sceďte, přilijte mléko, vložte máslo a rozmačkejte v kaši. Dejte stranou
Vepřovou panenku v celku omyjte, osušte, důkladně Během grilování potírejte maso hoisin omáčkou, aby
Postup Maso opláchněte studenou vodou a osušte kuchyňskou nepřilnavým povrchem rozpusťte máslo, přidejte šalvěj a maso
Postup kotlety Vepřové kotlety osolte a opepřete, Jakmile je maso krásně měkké, přendejte ho na talíř
Postup Vepřová žebra rozdělte na větší díly tak, aby Potřete je mašlovačkou shora a dopečte odkryté cca
Přidáme kostky vepřového masa, osolíme, opepříme a Servírování Dušené vepřové maso se sušenými švestkami
Maso nakrájíme na menší plátky a z ořezů uvaříme vývar Nakrájené maso vložíme do várky, kterou připravíme
Pečená vepřová pečeně Maso očistíme od blan a podélně Vepřovou pečeni dranžírujeme – nakrájíme na tenké plátky
Marinované maso opečeme v rozpálené pánvi z obou stran Zbylou červenou cibuli a odpočinuté maso nakrájíme
Naklepané maso opepříme, osolíme, poklademe na něj Omáčku ochutíme šťávou z masa, zredukujeme na potřebnou
Vepřová pečeně Plátky vepřové pečeně naklepeme přes Jakmile je maso z jedné strany opečené dozlatova, otočíme
Postup přípravy Příprava masa: Bůček a maso nahrájíme Maso s cibulí podlijeme černým pivem, lehce promícháme
nezrůžoví (maso by mělo mít teplotu 60 °C - můžete ji snadno změřit teploměrem na maso).
Vepřová pečeně Plátky masa omyjeme, osušíme a pod potravinovou Okraje plátků na 2 – 3 místech nařízneme (díky tomu maso
Do každého vložíme plátek sýra a maso přeložíme tak Opékáme na mírném ohni, aby se maso dobře propeklo.
Na každý plátek masa přidáme plátek gorgonzoly a nasekané Do pánve přidáme zbylé máslo a maso pokapeme citronovou
Vepřová pečeně Plátky vepřové pečeně osolíme, opepříme Servírování Vepřovou pečeni podáváme s houbovým bulgurem
Maso zarolujeme, svážeme provázkem a vložíme do zapékací mísy. 2 palice česneku rozdělíme na stroužky a neoloupané
Maso pokrájejte na kostky a vložte do mísy. K masu přisypte 200 g škrobu a dobře promíchejte.