Plátky vepřového masa rozklepeme, osolíme a opepříme . na každý kousek masa dáme 1 plátek šunky a 2 plátky
Takto připravené maso potřít marinádou. na výpeku podusit zbytek lesního ovoce, dát zpět maso
trochu hladké mouky ve vodě a vlijeme do hrnce k masu Lehce provaříme cca 15 minut.
Takto připravené maso vložíme do hlubší zapékací mísy Ocásky poskládáme nazpět do zapékací mísy k marinádě
Do hrnce vložíme maso v celku, přidáme nakrájenou Hotové maso vyjmeme, uchováme na teple.
Přidáme plátky masa a prudce ze všech stran osmahneme Hrnec ochladíme, otevřeme a k měkkému masu přidáme
Plátky masa opláchneme, osušíme, zlehka naklepeme Na každý plátek masa rozetřeme lžičku hořčice a poklademe
Kotlety osolte, sůl do nich vetřete. Vlijte na pánev 3 lžíce oleje, nechte rozpálit a vložte kotlety
sójový granulát a ostatní suroviny a vaříme asi 5 min smetany, rozmícháme a vlijeme do zapékací misky na maso
Pak do masa vetřete 2 lžíce oleje a obalte ho ve směsi Podávejte k nakrájenému masu.
Maso nakrájíme na větší kousky, lehce osolíme a opepříme Poté přidáme nakrájené maso a necháme ho prudce zatáhnout
Očištěné maso z kýty nakrájíme přes vlákno na tenké Vše přidáme do pánve k nudličkám masa, dobře promícháme
Postup: Maso vcelku opékáme na oleji rychle ze všech Měkké maso vyndáme a udržujeme v teple.
Plátky masa nařízneme cca 4x po okraji, aby se nekroutily Přidáme plátky masa a necháme zatáhnout.
Kotlety ostrým nožem částečně nakrojíme, zlehka naklepeme, osolíme, opepříme, naplníme plátky debrecínky
Plátky masa opatrně naklepeme (aby se nám nepotrhaly osolíme, potřeme každý jedním stroužkem česneku a na maso
Maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Pak maso přendáme na prkýnko a necháme cca 7 minut
nakrájený na kostičky, na kterém prudce osmažíme maso Pokud máme jinou část masa než panenku, necháme dusit
Na maso dáme hromádku na drobnější kostky nakrájeného Maso přeložíme, sepneme kovovými jehlami nebo párátky