při 150 st.C 40 minut - (chuť čubrice se dostane do masa Vše chutná nejlépe druhý den.
Řízky nařízneme, naklepeme, osolíme, potřeme česnekem rozetřeným se solí a poprášíme paprikou. Opláchnutá
Až se zatáhne maso, přidáme prolisovaný česnek. Vaříme pod pokličkou do změknutí masa.
Nejprve si připravíme vepřové maso, které nakrájíme Až je maso měkké, v hrnku ve studené vodě rozmícháme
smícháme a do marinády naložíme nachystané plátky masa Maso obalíme v mouce, dáme na cibulku a z obou stran
Na pánev dáme olej a do horkého přidáme maso. Smažíme do zbělení masa.
Vepřové maso nakrájíme na nudličky. Přidáme maso a krátce ho orestujeme.
Maso nakrájíme na přibližně stejně velké kostky a Opečené maso podlijeme vývarem a přidáme 4 kuličky
Maso nakrájíme na nudličky a smícháme s olejem, kořením Po uležení smažíme zprudka, aby se maso zatáhlo.
Plátky masa nařízneme po obvodu, aby se nekroutily Maso postupně ve směsi obalujeme a převalujeme.
Maso, kedlubnu i slaninu si nakrájíme na menší čtverečky Na oleji si osmažíme cibuli, přidáme česnek, pak maso
Maso vcelku osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Maso by mělo být měkké a šťavnaté.
Játra nakrájíme na menší kousky a anglickou slaninu na nudličky. Na lžíci oleje orestujeme játra s anglickou
Maso mírně naklepeme, osolíme a opepříme. 3 minuty (podle výšky masa).
Panenku očistíme, odblaníme a nakrájíme tak na 10 cm špalíčky. Po tepelné úpravě se trochu zmenší, ale
Na připravené maso dáte připravenou játrovou nádivku Když je maso upečené, rozmícháte med ve lžíci vody,
Maso si nakrájíme na plátky, okořeníme kořením na Na brambory poklademe maso, na mě dáme žampiony.
Vepřové plátky osolíme a opepříme a vložíme do hrnce Až je maso měkké, tak zatřeme smetanou rozmíchanou
maso nakrajene na menší kostičky,osolíme a opepříme opékáme dokud se maso nezatáhne, přidáme nakrájenou
vložíme na 12 hodin do kyselého mléka, které zbaví maso Na druhý den ledvinky pořádně propláchneme ledovou
Přidáme na kostky nakrájené vepřové maso, osolíme, Chvíli restujeme, až se maso zatáhne a natáhne chuť
Maso pečeme za občasného otáčení masa do měkka - maso podlijeme vývarem a necháme provařit (můžeme zahustit i jen