Vepřové s fazolkami a domácími nudlemi
Vepřové maso nakrájíme na menší kousky, okořeníme, Potom přidáme maso a orestujeme deset minut.
Vepřová kotleta s houskovým knedlíkem
Do mísy nasypeme mouku, uděláme důlek, do kterého Vrátíme do mísy a dáme do tepla vykynout.
Slezské vepřové rolované koleno
který posolíme, potřeme hořčicí a vmasírujeme do masa Příloha-bramborový knedlík, můžeme podávat kysané bílé
Vepřové plátky zapečené s fazolkami
Maso nakrájíme na tenčí plátky, osolíme, opepříme Na měkké maso rozložíme fazolky (čerstvé nebo zmražené
Vepřové závitky s kysaným zelím
Maso stočíme do roládky a utáhneme potravinářským provázkem Pak zprudka opečeme na oleji, aby maso dostalo barvu
Vepřová kýta na hořčici a rajčatech
Maso podlijeme vodou a dusíme. Nakrájíme sušená rajčata a přidáme je k masu, které
Vepřová játra restovaná s cibulí
prestane z nej uvoľňovať po stlačení krvavá šťava (cca 10-15 min.)
Vepřová panenka a žampiony se sýrem
Panenku okořeníme 7 pepři - nejlépe den dopředu, pokapeme Orestujeme a dáme na 15 min do trouby na 180 °C.
Vepřové plecko nadivoko s houbami
Maso nakrájené na kostičky přidáme do hrnce a necháme Dusíme za občasného podlití vodou, dokud maso nezměkne
Pečené vepřové ramínko na žampionech
z oleje a koření na vepřové maso. Po upečení masa, použijeme výpek se žampiony na omáčku
Vepřové kousky na gyrosu s květákem
Vepřové maso naklepeme, osolíme a dost posypeme gyrosem mističce si smícháme bílek s 1 lžící Solamylu, v tom maso
Vepřová kýta na kmínu s kapustičkami
Ochucené maso vložíme do hrnce, kde máme rozpuštěnou Měkké a udušené vepřové maso vyjmeme ze šťávy a udržujeme
Vepřová panenka ve slanině na žampionech
Panenku nakrájíme na cca 3 cm kousky. Ná pánvi rozehřejeme olej a na něm panenku z každé
Vepřové s mrkví a bramborami - pro nejmenší
V kastrůlku rozehřejeme sádlo, dáme na něj maso, osolíme Když je maso měkké, přidáme mrkev a brambory a opět
Vepřová plec na slanině a jablku
Maso opláchneme, osušíme, vetřeme sůl a mletý pepř Poté zeleninu odhrneme k okraji hrnce, vložíme maso
Vepřová panenka s cibulovým zelím
Pečeme cca 50-60 minut na 160 stupňů (záleží na druhu (Záleží na troubě, hlavně maso nepřesušit!)
Vepřové nudličky KOČUDŽANG (J.Korea)
Vepřové maso – odřezky, které nám chtě – nechtě, vznikají při porcování masa nakrájíme na nudličky.
Vepřové plátky v tymiánové marinádě
Do marinády vložíme naklepané a nasolené plátky masa V pánvi rozpálíme olivový olej, maso vyndáme z marinády
Vepřové na kari s brokolicí a klobásou
Vepřové maso (měla jsem kýtu) nakrájíme na plátky na kostky, do tlakáče dáme zpěnit cibuli, přidáme maso