Na gril si připravíme alobal, plátky masa na něj naskládáme Plátky masa přitom obracíme a potíráme pivem.
Vepřové maso nakrájíme na větší kostky a osmahneme Maso osolíme a zasypeme sladkou paprikou.
oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme
Maso očistíme a omyjeme a ostrým nožem nařízneme do Maso poléváme výpekem alobalem.
Maso vyndáme, dáme ho bokem a na vápeku orestujeme Podlijeme troškou vody, vložíme zpátky maso a dusíme
Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme, opepříme a dáme Přidáme maso, osmahneme, zaprášíme paprikou a poté
Maso rozdělíme na 5 plátků, které naklepeme. Jakmile je maso měkké jíšku přidáme do hrnce, povaříme
osmahneme o obou stran plátky nasoleného a opepřeného masa Jakmile je maso hotové, vyjmeme a do vypečené šťávy
Přelijeme do mísy a necháme zchladnout. Do marinády naložíme aspoň na hodinu maso.
Nožičky zalijeme vodou, přidáme sůl, koření a uvaříme doměkka. Poté obereme, pokrájíme a dáme se zeleninou
Vepřový jazyk omyjeme, vložíme do hrnce se studenou můžeme přidat vegetu nebo kousek bujónu a dovaříme maso
Vepřová kolena očistíme, omyjeme a vložíme do studené Až je maso měkké, přidáme do hrnce majoránku.
Maso opláchneme, nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme Sádlo rozpálíme, cibuli na něm orestujeme, přidáme maso
Omyté a osušené maso nakrájíme na tenké plátky. Maso i s náplní pevně zarolujeme a závitky nakrájíme
nakrájenou cibuli a přidáme červenou papriku, nakrájené maso Maso opražíme, zalijeme vodou, hrnec uzavřeme a dusíme
Nejprve připravíme nádivku. Máslo vymícháme se žloutkem a solí, přidáme pokrájenou housku namočenou v
Přidáme umyté maso nakrájené na kostky, které opražíme Měkké maso zaprášíme mouko a povaříme.