Čertovské vepřové placičky
Maso omyjeme, lehce osušíme papírovou kuchyňskou utěrkou K masu přidáme vejce, maizenu, nakrájený pórek, sójovou
Vepřové medailonky s jablky
Vepřové maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky V jiné pánvi rozpálíme kousek tuku a jablkové plátky
Vepřová kýta na paprice
Maso omyjeme, osušíme a ze všech stran ho opečeme na Měkké maso vyjmeme a pokrájíme ho na plátky.
Selská vepřová pečeně
Vepřové maso potřeme česnekem utřeným se solí, vložíme Upečené měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk,
Vepřová svíčková na víně
Vepřovou svíčkovou odblaníme, protkneme nudličkami trochu osmahneme, podlijeme hovězím vývarem a červeným vínem
Vepřová srdce na smetaně
Srdce omyjeme a rozřízneme, dáme vařit spolu s kořením a trochou octa a když jsou měkká, nakrájíme je
Vepřová játra na majoránce
Opláchnutá a osušená játra nakrájíme na hranolky, jemně nakrájenou cibuli osmahneme na sádle, vložíme
Grilované vepřové kuličky
Mleté maso dáme do mísy, smícháme s drobně nasekanou Vše pak střídavě napichujeme na jehlu a grilujeme cca
Opilá vepřová pečeně
Pak ze všech stran opečeme osolené a opepřené maso Odklopíme pekáč, posypeme oregánem a necháme maso zhnědnout
Grilovaná vepřové žebírka
Maso lehce naklepeme a potřeme marinádou. prolisovaným česnekem a dochutíme cayenským pepřem, černým
Vepřové řízky na pepři
Řízky odblaníme, lehce naklepeme a nařízneme po obvodu na několika místech, aby se nekroutily. Potřeme
Dia vepřová panenka
Troubu předehřejeme na 200 °C, maso nakrájíme a vložíme ostatní ingredience smícháme a položíme je okolo masa
Plněné vepřové panenky
Potom každý plátek masa opatrně zavineme a podle potřeby Několik minut před dokončením dopékáme odkryté, aby maso
Pečené vepřové koleno
Předvaření: Dobře omytá vykoštěná vepřová kolena dáme do hrnce spolu s bobkovým listem, celým černým pepřem
Vepřová krkovička s játry
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a nasypeme na maso měkké (cca 60 - 90 minut, podle masa).
Debrecínské vepřové kotlety
Slaninu nakrájíme na kostičky a v jiné pánvi ji rozškvaříme zalijeme trochou vody a pod pokličkou dusíme, až bude maso
Vepřová játra s houbami
Vepřová játra omyjeme, nakrájíme na plátky, ponoříme jater a podáváme například s těstovinami, nebo i jen