Vepřové kotlety na Lučině
Hříbky si den dopředu namočíme do mléka, do zapékací Nahoru dáme Lučinu, sójovou omáčku a přikryjeme.
Chia pudink s ovocem
V misce si smícháme kokos, chia semínka a mléko a necháme
Zeleninové mini dortíčky
Smícháme si mouku, droždí, sůl, cukr, vodu a olej a vypracujeme, poprášíme moukou a přikryjeme, necháme
Míša řezy s polevou
Utřeme žloutky s cukrem, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva a kakao. Z bílků vyšleháme tuhý sníh
Celerová pomazánka s nivou
Dáme do mísy, zakapeme citrónovou šťávou a promícháme Máslo utřeme společně s nastrouhanou nivou, přidáme
Cuketa zapečená s nivou
Cuketu nakrájíme podélně na plátky a na jedné straně nedokrojíme až do konce - musí vypadat jako vějíř
Špagety s česnekem a nivou
zeleninou přidáme slité a okapané špagety, nastrouhanou nivu
Omelety s černým rybízem
Opraný a okvětí zbavený černý rybíz posypeme cukrem a vanilkovým cukrem, zalijeme vodou a citrónovou
Bramborový salát s cizrnou
Dáme do mísy, přidáme uvařené mrkve nakrájené na tenká nasekané nakládané okurky, kukuřici, hořčici, majolku a cizrnu
Balkánský salát s nivou
Vše dáme do mísy a polijeme olejem. Nivu nahrubo nastrouháme a posypeme jí povrch hotového
Králík s bílou omáčkou
Hřbet a běhy z králíka omyjeme, osušíme a posolíme. Slaninu nakrájíme na proužky. Kořenovou zeleninu
Jablka plněná nivou
Nivu rozdrobíme nebo také nastrouháme a smícháme s naskládáme na talíř, důlky v nich naplníme směsí jablka a nivy
Dort s bílou čokoládou
společně s moučkovým a vanilkovým cukrem ušleháme do pěny tuhý sníh, který následně smícháme se žloutkovou pěnou
Pekingský salát s nivou
Zelí omyjeme, vyřízneme košťál a nakrájíme na nudličky. Potom přidáme na kostičky nakrájená, spařená
Krůtí řízečky s cizrnou
Propláchnutou cizrnu nasypeme do hrnce a vaříme zhruba Přidáme uvařenou cizrnu a rýži a společně prohřejeme
Sýrová polévka z Nivy
Přisypeme nastrouhanou Nivu a mícháme, dokud se zcela zdobíme nasekanou petrželkou a trochou strouhané Nivy
Brusinky s pěnou z mascarpone
Vychlazenou smetanu dobře ušleháme. Jakmile začne houstnout, šleháme opatrně, aby se nesrazila. Promícháme
Zeleninový salát s cizrnou
Cizrnu scedíme a necháme okapat. V salátové míse pak vše dobře promícháme.