Bramborové noky s chřestem

40 m

Redakce Recepty.eu

@redakce

Bramborové noky s chřestem

Brambory oloupeme, nastrouháme, přidáme mouku, vejce a sůl.
Vytvoříme noky a vaříme ve vroucí osolené vodě, jakmile vyplavou, scedíme a polijeme máslem.
Poté přidáme uvařený osolený chřest, opepříme a podáváme.

Těsto:

500 g brambory (uvařené den předem ve slupce)
1 ks vejce
150 g mouka (hrubá)
Sůl

Dále:

1 svazek zelený chřest
4 lžíce pesto z medvědího česneku
100 g máslo (přepuštěné)
sůl
pepř

Vodní kámen

Usazenin v koupelně se nejlépe zbavíme, když na postižená místa přiložíme utěrku namočenou v octu a necháme vše pár hodin, nejlépe celou noc, působit.