Zmrzlina z bílé čokolády s třešněmi a kiwi
Vzniklou zmrzlinou naplníme tvořítka nebo misku a dáme
Těstoviny s čerstvými fíky a parmazánovou zmrzlinou
dáme na talíř a servírujeme s kopečkem parmazánové zmrzliny
Ananas s vanilkovou zmrzlinou podle Pohlreicha
strany asi 5 minut, položíme na talíř a podáváme se zmrzlinou
Citronová zmrzlina podle Luby Skořepové
Mléko smícháme s rozšlehanými žloutky, cukrem a přidáme citronovou šťávu. Směs prohřejeme,nesmí se vařit
Jablečný závin se zeleným chřestem a zmrzlinou
Podáváme horké se zmrzlinou posypané moučkovým cukrem
Švestkový kompot
Švestky narovnáme do sklenic těsně vedle sebe buď rozpůlené, nebo celé. Zalijeme je teplým cukerným
Jahodový kompot
Jahody prosypeme cukrem a necháme 12 hodin odležet. Druhý den ovoce i se šťávou plníme do sklenic, uzavřeme
Dýňovocitrusový kompot
Očištěnou a na kostičky nakrájenou dýni necháme v míse 24 hod odpočívat ve 2l studené vody, ve kterých
Dýňový kompot
Dýni nakrájet na kostičky, dát do velké nádoby, přidat vše ostatní, zamíchat. Dvě hodiny nechat stát
Kompot z meruněk
Omyté meruňky rozpůlíme, vypeckujeme a natěsno naskládáme do sklenic řeznou stranou dolů. Zalijeme cukerným
Jeřabinový kompot
Jeřabiny propláchneme, necháme okapat, nasypeme je do čistých sklenic a zalijeme vychladlým nálevem.
Rebarborový kompot
Vodu s cukrem, hřebíčkem, skořicí a kousky citronové kůry převaříme. Rebarboru oloupeme, nakrájíme na
Angreštový kompot
Angrešt zbavíme stopek a bubákůa propláchneme pod studenou tekoucí vodou. Naplníme do důkladně omytých
Tykvový kompot
Tekvicu narežeme na úhľadné kocky, zalejeme vodou s trochou octu a necháme cez noc stáť. Ráno vodu zlejeme
Kompot z rebarbory
Rebarboru si oloupeme a nakrájíme na kousky. Dáme do hrnce a chvilinku vaříme se skořicí, až se rebarbora
Míchaný kompot
Drobné ovoce očistíme od bubáků a šťopek a propláchneme pod studenou tekoucí vodou. Naplníme do důkladně
Hruškový kompot
Hrušky omyjeme, oloupeme, rozpůlíme a odstraníme jádřince. Vodu přivedeme k varu, hrušky do ní na chvilku
Dyně jako kompot
Dýni oloupeme, vydlabeme vnitřek a nakrájíme na kostky. Pak ji zalijeme ve větším hrnci octovou vodou
Teplý kompot
Nejdřív si dáme vařit suš. švestky, po chvíli přidáme zbytek a vaříme. Ochutnáme, jak je to měkké, a
Třešňový kompot
Třešně narovnáme do sklenic, zalijeme teplým cukerným roztokem a sterilujeme asi 30minut při 80°C.