Všechny suroviny promícháme, nebo je můžeme rozmixovat úplně Podáváme k masu nebo salátům.
nasekanou mátou, oreganem, moukou, kypřícím práškem, solí
Kedlubny očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Cibulku a špek s pórkem pokrájíme na stejné kousky, které
cibuli, přidáme mletou papriku a vše zasypeme moukou a zalijeme prolisovaný česnek, povaříme asi 10 minut a přidáme majoránku
Podle chuti osolíme, opepříme, zavářku nedáváme nebo
Mrkev a barmbory oloupeme a nastrouháme. Přidáme nadrobno nasekanou šalotku, vejce, prolisovaný česnek
Přebranou a propláchnutou rýži vsypeme do vařícího, osoleného mléka. Přidáme část tuku a za stálého míchání
Změklé máslo rozetřeme s cukrem, přidáme tvaroh, žloutky, sůl, potom mouku a mléko. Do hladkého těsto
Kapustičky, zbavené lístků, vaříme v osolené vodě, vodu slijeme
Těsto naléváme na vymaštěnou pánvičku ve vrstvě silné
okapanou vsypeme do vařícího mléka s vanilkovým cukrem, solí jej 3 lžícemi vody, rozvaříme a nalijeme na vychlazenou
janřinců nakrájíme na kolečka nebo měsíčky asi 1 cm silná
Tvaroh rozetřeme se změklým máslem, přidáme krupici, vejce, špetku soli, promícháme a necháme 10 minut
V trošce mléka rozmícháme droždí, přidáme lžičku cukru a lžíci mouky, zamícháme a necháme kynout. Do
Příprava těsta: Vejce utřeme s cukrem, přilijeme olej, mléko, šleháme. Postupně zašleháme mouku s práškem
Směs dochutíme solí, pepřem, česnekem a majoránkou.
Pak směs poprášíme hladkou moukou, osolíme a jemně
Umíchanou jíšku necháme chvíli vychladnout a pak ji zalijeme
Nudle uvaříme klasicky v osolené vodě a scedíme. Ještě do horkých nudlí dáme kousek másla a necháme rozpustit
Uzené maso a papriku si nakrájíme na malé kostičky. Nalijeme na plech a pečeme asi 30 minut na 180°C.
Těsto vyválíme na plát, nakrájíme na 6 pruhů, potřeme
Cibuli nakrájíme najemno a osmahneme na oleji. Přidáme nakrájený párek na kolečka a orestujeme. Okořeníme