Domácí nakládané zelí
Zelí omyjeme a zbavíme špatných listů (první 3-4). nebo nastrouháme na proužky (pokud máme krouhač na zelí
Kachna se zelím a knedlíkem
cibulku, dát na to zelí, osolit, pokmínovat a podle Když je zelí měkké tak zahustit rozstrouhaným bramborem
Kedlubnové zelí s těstovinami
cibulku dáme najemno nastrouhané kedlubny, promícháme, zalijeme Hotové kedlubnové zelí podle chuti osolíme, promícháme
Těstoviny se slaninou a zelím
Uzenou slaninu nakrájíme na kostičky a dáme rozškvařit Přidáme oloupanou a jemně nakrájenou cibuli, opečeme
Nudle s čínským zelím
Do podušené směsi vmícháme nudle, nakrájené čínské zelí Pak zalijeme sójovou omáčkou, promícháme, podle chuti
Lívanečky z kyselého zelí
Zelí vytáhneme na síto a necháme ho důkladně okapat Potom zelí ostrým nožem na prkýnku nasekáme na malé
Zelňačka z kyselého zelí
Kyselé zelí propláchneme, zalijeme vodou, jemně osolíme Pak je přidáme do zelí s vodou, šunku nakrájíme na
Želé s lesním ovocem
Takto připravené želé necháme vychladnout, vanilkový lusk vytáhneme a želé podle chuti dosladíme.
Cuketové zelí II.
Potom přidáme na jemném struhadle nastrouhanou bramboru nakrájíme na kolečka, osmažíme a podáváme jako ozdobu na zelí
Quiche se zelím a slaninou
smetanový sýr s vejci, bylinkami, muškátovým oříškem a zelím Dochutíme solí, pepřem a pečeme př 180°C asi 40 minut
Plněná paprika v zelí
Zalijeme vroucí vodou, posolíme a přikryté vaříme asi Ze sádla a mouky připravíme růžovou zásmažku, zalijeme
Zavařené nakládané zelí
Zelí omyjeme a zbavíme špatných listů (první 3-4). nebo nastrouháme na proužky (pokud máme krouhač na zelí
Kachna s červeným zelím
upečenou kachnu vyjmeme a naporcujeme, vypečené sádlo slijeme Než se kachna upeče, připravíme si červené zelí.
Vepřové kolínko v zelí
osolíme, pekáč vymažeme olejem a poklademe slaninou a zelím Zalijeme polovinou vývaru a pečeme doměkka, během pečení
Hrachovka z celého hrachu
Do hrnce nasypeme hrách, zalijeme vodou a dáme vařit Na závěr dochutíme jemně posekanou celerovou natí.
Babiččiny halušky se zelím
trošce oleje orestujeme cibuli, poté přidáme nakrájené zelí na kostičky opečeme spolu s cibulkou a klobáskou, zelí
Polévka z kysaného zelí
Pokrájené kysané zelí zalijeme vodou, přidáme klobásu Oloupanou cibuli jemně nasekáme, vložíme do kastrolku
Zelí ze špagetové dýně
Dýni oloupeme vydlabeme semínka a nastrouháme nahrubo. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Na oleji
Halušky se zelím a slaninou
Zelí vyklopíme do hrnce, dle chuti dosladíme a dusíme Jakmile je zelí měkké, zahustíme nastrouhanou oloupanou
