Zelné karbanátky se slaninou
Zelí očistíme, nakrájíme na kousky a v osolené vodě Uvařené zelí scedíme a necháme okapat.
Zelné placky 1
Připravené zelí dáme do mísy. vejce, přidáme mouku a okořeníme podle chuti kmínem, majoránkou
Domácí zelné placičky
, přivedeme k varu, po 8 minutách slijeme a necháme Směs ochutíme majoránkou, solí a pepřem a necháme vychladnout
Zelná polévka s pórkem
Všechnu zeleninu dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme kostky bujonu, mletý pepř (celý i mletý).
Zelná polévka z Woku
Cibuli oloupeme a pokrájíme na jemno. Zelí nasekáme na jemné kousky, oloupané brambory nakrájíme
Maďarské zelné závitky
Spařené zelné listy (lze obměnit za kapustové) naplníme K maďarským zelným závitkům se jako příloha hodí brambory
Zasmažená zelná polévka
Brambory oloupeme, nakrájíme na drobnější kostičky, zelí Zasmaženou zelnou polévku můžeme ihned podávat.
Zelná polévka šči
nakrájenou nebo nastrouhanou zeleninu a mleté nebo jemně Zelnou polévku šči podáváme se zelenou natí a lžící
Dietní zelná polévka
Umyté zelí nakrájíme nadrobno. Přidáme jemně nakrájenou zeleninu ,orestujeme a zalijeme
Zelné flíčky nasladko
Dusíme pod pokličkou, dokud není zelí měkké. Je to velmi levný a rychlý recept.
Zelná polévka s klobásou
Po 1/2 minutě zalijeme litrem studené vody. Zelnou polévku vaříme, až brambory změknou, asi 15
Plněný zelný list
nakrájenou cibuli, důkladně promícháme a dochutíme solí Zelí očistíme, košťály vyřízneme a zelí spaříme horkou
Zapečená zelná sekaná
Salám nakrájíme najemno. prolisovaný česnek, podle chuti opepříme, přidáme majoránku
Zelná polévka na zahřátí
Přilijte rajčata z konzervy, vývar a přisypte kysané zelí Přendejte je do misky, prošlehejte, lehce okořeňte a nalijte
Zelná polévka s klobásou
Vše povaříme, aby zelí změklo. Nakonec dochutíme překrájenými lístky čerstvé majoránky
Zelný koláč s bramborami
Formu vložte do pekáče, do kterého nalijte horkou vodu tak, aby sahala zhruba do poloviny formy.
Zelné pirožky s vejcem
Vsypte na nudličky nastrouhané zelí, promíchejte a Z každého udělejte placku a naplňte 2 lžícemi zelné
Zelné placky s koriandrem
suroviny na placky kromě olivového oleje dejte do velké Olej rozehřejte při vyšší teplotě na velké nepřilnavé
Plněné zelné listy
Z malé hlávky zelí odeberte asi 20 středně velkých Na zelné listy rozdělte náplň, do každého bude potřeba
Zelné plackyZelňáky (zelníky)
Zalijte 50 ml studené vody a ještě kolem 5 minut pokračujte rozdrobte droždí, přidejte špetku cukru, 1 lžíci mouky a zalijte
Zelný koláč z pánve (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Nakonec vše zalijeme vejci s kokosem. nepřilnavou hlubší pánev na střední teplotu (4), Směs na ni nalijeme
