Jemně nasekanou cibuli osmažíme na části sádla do růžova Zalijeme horkou vodou, přidáme pokrájené brambory a
Z mléka, vyjec, špetky soli a mouky vymícháme hladké těstíčko. Pomocí malé sběračky lijeme těsto do pánve
Tvaroh smícháme s vejci. Přidáme cukr, špetku soli a vanilku.Nakonec po částech přidáme mouku. Ze vzniklého
Omyté maso, potřeme prolisovaným česnekem, zabalíme do alobalu, dáme ho do pekáče a upečeme asi hodinu
Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. Plátky pocukrujeme a pokapeme citronovou šťávou. V misce smícháme
Jogurt, mléko, vejce a 1 lžíci oleje smícháme. Pak do tekutiny přidáme mouku s kypřícím práškem a špetkou
Žloutky utřeme s cukrem, Přidáme olej, kefír a vše promícháme. Poté přidáme mouku se sodu. Nakonec do
Krkovičku nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpálíme sádlo. Plátky opečeme a podáváme s vařenými brambory
vzniklému kvásku přisypeme chlebovou pšeničnou a žitnou Na pomoučněném válu vyhněteme těsto rukama a vytvoříme
Dršťky zalijeme vodou a uvaříme je doměkka, poté je Nakonec zalijeme pivem a necháme odpařit až zůstanu
1 litr opláchnutých jeřabin přelijeme 1 litrem vařící vody a necháme je 4-5 dní v chladu. Pak je trochu
Všechny suroviny promícháme a necháme 3 hodinu kynout. Pak těsto přesuneme do vyhřátého hrnce nebo pekáčku
Připravíme si marinádu. Maso vložíme do misky a přelijeme víno, posypeme nastrouhaným zázvorem, cibulí
Housky den staré nakrájíme a namočíme do mléka. P oté z nich mléko vymačkáme a promícháme housky s masem