Petržel, celer, mrkev a cibuli nakrájíme a mírně na másle osmahneme, brambory nakrájíme na kostičky a
Po odstavení polévku necháme lehce vychladnout. Polévku na talířích osolíme, ochutíme olejem a zbytkem
tuku a mouky uděláme světlou jíšku, vlijeme ji do polévky Nakonec do polévky zavaříme rozšlehané vejce a před
Takto upravenou citronelu přidáme k masu a zalijeme drůbežím Maso poté vyjmeme z polévky a nakrájíme na tenké plátky
Cibuli oloupeme a drobně pokrájíme. Nasypeme do polévky a podáváme.
Umyté borůvky uvaříme ve vodě, v mléce rozmočíme rohlík, přidáme borůvky, povaříme a pak vše rozmixujme
Bramborovou moučku rozmícháme ve studené vodě, nalijeme do vařícího mléka a krátce povaříme. Přidáme
Čerstvý zázvor oloupeme a nasekáme najemno. Mrkev dobře očistíme a nakrájíme na šikmé plátky. Pórek důkladně
Polévku jsem osolila, opepřila, přidala okraje parmezánu Ale protože jsou v polévce moučné knedlíčky a k tomu
Od této chvíle polévku občas promícháme, aby se nám Po 8-10 minutách polévku dochutíme dle potřeby solí
Zamícháme a děláme do polévky malé nočky.
Zeleninu očistíme a pokrájíme na drobné kousky, česnek
Na rozpuštěné máslo přidám nakrájenou kořenovou zeleninu a cibuli, restuji do světle hněda. Přidám nakrájené
Květák omyjeme, rozebereme na růžičky a s omytými cherry rajčátky dáme povařit doměkka. Rajčátka po
Nočky vsypeme do polévky, kterou jsme přivedli k varu
Polévku případně ještě dochutíme solí a nakonec přidáme